昌邑琨福市場上貨140車左右，供應(yīng)較昨日持平，雖然當(dāng)前處在種姜農(nóng)忙期，但暫未影響姜農(nóng)賣貨，采購商有挑揀壓價的情況，成交速度快慢都有，交易價格基本穩(wěn)定，整體下貨速度穩(wěn)中有緩；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價3.90-4.20元/斤，主流洗姜價3.60-3.80元/斤。
安丘黑埠子市場上貨15車左右，供應(yīng)較昨日減少，但交易并未好轉(zhuǎn)，發(fā)市場客商拿貨普遍偏緩，市場內(nèi)站住2-3車貨，整體下貨速度不算快，部分貨源成交價格有偏弱表現(xiàn)，行情暫穩(wěn)運行，泥姜主流成交價格在2.20-2.50元/斤，黑埠子市場圓頭泥姜參考價1.90-3.10元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，供應(yīng)不算多，姜農(nóng)賣貨不急，要價略顯堅持，無意低價出貨，采購商多挑揀壓價，成交價格小幅波動，交易速度不快，行情區(qū)間內(nèi)震蕩；優(yōu)質(zhì)洗姜價格4.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜價格3.00-3.10元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜購銷不快，待售貨源總量不多，買家多是隨行采購，交易價格穩(wěn)定，走貨偏緩，行情穩(wěn)弱運行；優(yōu)質(zhì)洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易一般，采購商有拿貨需求，但采購并不急切，多挑揀合適貨源采購，姜農(nóng)有序出貨，供應(yīng)寬松，成交價格暫穩(wěn)，行情暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.40-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價2.40-2.80元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜供應(yīng)總量并不多，但貨源略顯寬松，采購商拿貨需求雖有增加表現(xiàn)，但多是拿貨并不急，成交速度一般，價格和行情暫穩(wěn)運行；優(yōu)質(zhì)洗姜2.90-3.10元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.30-2.40元/斤，報價均為井口價。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜價格穩(wěn)定，購銷不快，待售貨源一般，采購商按需拿貨，成交量未有明顯增多，行情小幅震蕩；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.60-2.80元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價格穩(wěn)定，姜農(nóng)多隨行出貨，要價略顯堅持，發(fā)市場客商和加工廠多是挑揀壓價，成交量不多，走貨不快，行情暫無明顯變化；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.70-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。
貴州安順產(chǎn)區(qū)二黃姜價格上漲，從云南轉(zhuǎn)移至本地采購的批發(fā)市場的客商增多，需求增加較為明顯，提振行情上漲，姜農(nóng)多隨行出貨，購銷兩旺，成交速度快，交易量多，行情偏強運行；二黃姜主流圓頭新姜參考價2.50-4.00元/斤。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)多忙于種姜，無暇賣姜，加之姜價不高，姜農(nóng)賣貨較少，發(fā)市場客商多壓價挑揀合適貨源采購，成交量少，交易價格無明顯變化，購銷不快，行情清淡；小黃姜主流泥姜2.80-3.20元/斤，大姜主流泥姜價在2.50-2.60元/斤。
云南文山產(chǎn)區(qū)地里鮮姜采收已經(jīng)進入掃尾期，鮮姜供應(yīng)不多，且質(zhì)量也在下降，采購商多向其他產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，需求較前期縮減，成交量減少，交易價格穩(wěn)中有漲，行情仍是偏強態(tài)勢；冷庫姜交易增多，總量仍不大，二黃姜冷庫貨成交價格在3.00-3.50元/斤；二黃姜紅土新姜價格在2.50-3.20元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜行情暫無明顯變化，多數(shù)農(nóng)戶和儲存商雖有賣貨意愿，但對姜價不太滿意，仍是以處理問題姜為主，批發(fā)市場采購商人數(shù)沒有增加，需求總量不大，成交以質(zhì)論價，走貨速度未有加快，價格相對穩(wěn)定；當(dāng)前小黃姜窖姜交易參考價在2.00-3.50元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒交易有序開展，隨著天氣轉(zhuǎn)熱，賣家出貨較為主動，采購商雖有拿貨需求，但入市比較謹(jǐn)慎，保持剛需性采購節(jié)奏，買賣活躍度一般，價格基本穩(wěn)定。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.20元/斤左右，三櫻椒曬椒上通貨價格8.90-9.00元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒行情暫無明顯調(diào)整，交易維持不溫不火狀態(tài)，采購商拿貨積極性一般，無意大量采購，多數(shù)保持剛需，庫外椒正常供應(yīng)，貨源有一定選擇，低價椒成交居多。目前三櫻椒曬椒色選精品價格8.70-9.00元/斤，三櫻椒曬椒好上通貨價格8.30-8.50元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)三櫻椒交易量不大，購銷人氣一般，庫外辣椒價格相對便宜，但余量少、質(zhì)量差，合適對口貨源難以組織，成交不暢；冷庫椒質(zhì)量優(yōu)，貨主要價比較堅持，買家認(rèn)可度不高，交易僵持不下，買賣也不順暢。目前三櫻椒曬椒上通貨價格8.60-8.80元/斤，三櫻椒曬椒好貨價格9.00-9.20元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒行情波動不大，庫外辣椒繼續(xù)掃尾，買賣零散進行，貨源以發(fā)國內(nèi)批發(fā)市場為主，交易多議價，維持小批量走貨，價格整體穩(wěn)定。目前三櫻椒上通貨價格7.50-8.30元/斤，紅太陽好貨價格9.50元/斤左右。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)辣椒行情較為平淡，庫外辣椒進一步掃尾，質(zhì)量整體較差，前去拿貨的買家有所減少，挑揀合適貨源采購，成交以質(zhì)論價。速凍鮮椒走貨正常，出口訂單有所增加，但出口商給價不高，主流價格穩(wěn)弱。目前北京紅好貨價格4.50-4.60元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.75元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易氛圍不熱，庫外辣椒處于掃尾階段，冷庫椒還未正式對外出售，可供交易的貨源不多，批發(fā)商需求也不旺盛，小批量挑揀采購，根據(jù)貨源質(zhì)量，議價成交為主。目前紅龍23帶把通貨價格3.80-4.10元/斤，紅龍23帶把好貨價格4.30-4.70元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
3月26日青島港口印度椒行情以穩(wěn)為主，當(dāng)前待售貨源寬松，賣家心態(tài)暫時穩(wěn)定，要價無意松口，采購商拿貨積極性依舊一般，保持自己的拿貨節(jié)奏，以小批量成交為主，買賣隨行進行。目前青島港口S17去把好貨報價11.00-11.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價8.70-8.80元/斤。