昌邑琨福市場上貨200車左右，上貨量增加，下貨慢，終端市場需求不振，批發市場采購積極性不足，市場成交有限，行情呈現疲軟態勢，價格較昨日下滑1-2毛，；今日優質圓頭洗姜價4.00-4.20元/斤，主流圓頭洗姜價3.70-3.80元/斤。
安丘黑埠子市場上貨8車左右，呈現出供需雙低的態勢。市場上的大姜供應量有限，采購商的活躍度也不高。小商販們依據市場行情隨行賣貨，整體下貨較為平穩，價格行情也未出現明顯波動。圓頭泥姜主流價格在2.60-3.00元/斤；黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.20-3.40元/斤。
萊州呂村大姜市場大姜市場供應較昨日上貨少，上貨量有限，采購商積極性不高，行情略顯疲軟，走貨速度較慢，實際訂貨成交價格偏低。洗姜優質洗姜價4.00元/斤左右，泥姜優質價格3.00-3.10元/斤。
萊蕪產區大姜交易正常，農戶出貨有序，市場貨源充足，發市場客商按需采購，成交價格持穩，交易量未見明顯增加，走貨一般。優質圓頭洗姜價3.00元/斤左右，一般圓頭洗姜2.80元/斤左右。
平度產區大姜交易略有回暖，但因農戶出貨意愿不強，市場貨源有限，客商需求平穩，采購節奏正常，成交量未見明顯增長，價格與行情保持穩定；圓頭優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優質泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產區大姜交易正常，終端市場為主要采購方，需求表現一般，姜農出貨不積極，市場待售貨源不多，購銷節奏較慢，成交價格穩定，下貨速度未見明顯加快，行情平穩運行；優質洗姜3.10-3.20元/斤，優質泥姜2.60-2.70元/斤。
沂水產區大姜交易開始活躍，終端市場為主要采購方，需求表現一般，姜農出貨不積極，市場待售貨源不多，購銷節奏較慢，成交價格穩定，下貨速度未見明顯加快，行情平穩運行。優質大姜2.80-3.00元/斤，小黃姜4.50元/斤左右，報價均為泥姜。
莒縣產區生姜交易活躍度不高，農戶賣貨不積極，市場供應壓力較小，但終端市場需求疲軟，成交節奏緩慢，價格暫無明顯調整，行情保持穩定。優質大姜2.90-3.20元/斤，優質小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日預報有雨，加之昨日交易熱度不高，市場上貨量不多，詢價拿貨的買家也較多，各種辣椒交易均不活躍，小批量剛需走貨為主，價格暫無明顯變動，行情平穩運行。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.60-10.70元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.30-10.40元/斤。
臨潁產區辣椒交易氛圍不濃，目前貨源消化較慢，下鄉組織貨源的小販較少，庫外貨源供應有限，部分冷庫貨主賣貨積極，冷庫椒比較充足，采購商拿貨意愿不強，少量小噸位采購，購銷未見好轉，行情較為疲軟。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.40-10.50元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格9.70-9.90元/斤。
金鄉產區辣椒交易量不大，賣家賣貨比較主動，可以交易的貨源充裕，批發市場補貨需求清淡，拿貨心態謹慎，買賣熱度較低，以議價成交為主，行情略顯疲軟。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.10-10.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.40-10.50元/斤。
武城產區辣椒交易人氣一般，雖然貨源供應量有所增加，但總量仍舊不大，采購商補貨需求增加也比較有限，供需基本平衡，交易有小幅議價空間，價格穩弱運行。目前三櫻椒新椒上通貨價格8.60-9.20元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.50元/斤左右。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區市場僅有零星貨源，打電話問貨的買家有所增多，交易清淡，價格暫時不變。目前北京紅好貨價格4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產區辣椒交易維持近日常態，買賣略顯偏淡，部分買家前來補貨，拿貨力度增加有限，小販賣貨心態穩健，購銷隨行進行，價格基本穩定。目前紅龍23帶把新椒價格3.90-4.30元/斤。
云南文山市場動態：
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（2月11日）是交易集市，因是年后開市的第一個集市，加之當地多品類辣椒處于交易后期，市場僅有零星上貨，部分買家電話咨詢要貨，多青睞小米椒，交易以質論價，因貨源少，價格暫無明顯變動。目前小米椒新烘干椒價格12.00-13.00元/斤；艷紅新烘干椒價格9.40-10.00元/斤。