金鄉產區，上午魚山市場上貨量增加，待售貨源以周邊貨為主，有貨約六七十車，商販賣貨堅持要價，需求端采購客商以剛需為主，拿貨多挑揀大個頭混級跟進，市場交投氛圍謹慎，主流交易價格暫時起伏不顯，行情表現平穩，庫外一般混級價格在1.78-1.87元/斤，中混級價格在1.87-1.92元/斤，大混級價格1.96-2.07元/斤。
杞縣產區，天氣轉晴，金杞市場上貨量較昨日顯多，商販賣貨多是堅持要價，市場需求圍繞剛需進行，市場內打包、工人裝貨正常進行，產地買賣基本隨行就市，庫外蒜主流交易價格基本穩定，庫外蒜米料價格在1.60-1.75元/斤，大混級價格在1.85-1.95元/斤。另外，庫內有個別賣家有出局意向，但整庫接貨的買家零星，庫內交易多處于商談議價狀態。
中牟產區，天氣轉晴，東關及沿路有貨八九十車，好貨賣家要價依舊顯硬，發市場、做包裝買家拿貨多有挑揀表現，但合適好貨不好組織，產地買賣有僵持表現，庫外蒜行情延續昨日穩硬表現，局部好貨價格重心上移，庫外蒜米料價格在1.70-1.78元/斤，印尼貨價格在1.78-1.83元/斤，大混級價格在1.90-1.95元/斤。
邳州產區庫外蒜行情基本穩定，雨后天氣轉晴，凈蒜收購點上貨量依然不大，賣貨多是堅持要價，剛需買家按需隨行購貨，產地交易熱度一般，買賣基本隨行進行，庫外6.5cm的級蒜價格在2.90元/斤左右，每一級價差三毛左右；庫外白蒜剩余量偏小，買賣零星，6.5cm白蒜價格在3.00元/斤左右。
蒼山四六瓣大蒜行情平穩微硬，隨著庫外蒜交易的收尾，市場上自賣頭賣貨的不多，賣家要價多有上提，部分出口包裝買家按需適量補貨，產地交易價格穩中有漲，庫外四六瓣一般混級售價在2.50-2.55元/斤，市場貨售價在2.65-2.70元/斤。
萊蕪產區庫外蒜交易基本結束，市場上貨量零星，產地購銷較為冷清，庫外蒜主流交易價格維持常態，庫外統貨價格在1.70元/斤左右，6.0cm級蒜價格在1.90元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
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昌邑琨福市場上貨280車左右，市場貨源供應量增加，客商拿貨力度放緩，交易多挑揀壓價，成交價格下滑三毛錢左右，行情運行偏弱。目前優質洗姜參考價格在3.30-3.40元/斤，主流洗姜參考價格在3.10-3.20元/斤。
安丘黑埠子市場上貨8車左右，市場貨源供應量一般，客商聚集度尚可，但拿貨意愿不高，多是觀望為主，整體成交量有限，價格行情穩弱運行。目前市場一般質量泥姜交易價格在2.20-2.30元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨220車左右，市場貨源供應量爆滿，國內市場客商拿貨積極性減弱，下貨速度放緩，成交價格有兩至三毛下探；紅芽姜走貨尚可，南方客商拿貨居多，價格偏硬。目前萊州呂村當地主流參考價格在2.70-2.80元/斤，紅芽姜參考價格在3.80-4.20元/斤。
萊蕪產區市場交易未見明顯變化，購銷維持近期常態，走貨速度平穩，價格行情暫時未見明顯波動。目前當地優質洗姜參考價格在2.00-2.20元/斤，一般洗姜價格在1.80元/斤左右。
平度產區市場交易多平穩，客商有序采購所需貨源，受昌邑落價影響，價格有一毛左右下探，行情運行暫時波動不大。目前當地優質洗姜參考價格在2.20-2.40元/斤，優質泥姜參考價格在2.00-2.10元/斤。
青州產區交易熱度降溫，儲存商拿貨暫停，多是觀望為主，整體下貨速度放緩，成交價格有兩毛左右下滑。目前當地優質洗姜參考價格在2.50-2.60元/斤；優質泥姜參考價格在2.00元/斤左右。
沂水產區買賣交易隨行進行，客商拿貨積極性一般，走貨維持常態，整體交易量不大，大姜價格穩中偏弱。目前當地優質面姜參考價格在1.40元/斤左右，優質小姜交易價格在2.00元/斤左右。
莒縣產區行情稍顯穩弱，當前農戶賣貨積極性尚可，發市場客商拿貨觀望，成交緩慢，走貨不快。目前優質面姜交易價格多在1.40元/斤左右，優質小姜成交價格在2.00元/斤左右。
小黃姜：
濟寧泗水產區市場交易活躍，采購客商增多，可供交易貨源供應一般，走貨速度加快，成交價格上漲明顯，行情偏強運行。目前當地優質小黃姜交易參考價格在1.20元/斤左右。
山東龍口產區市場交易熱絡，前來采購客商拿貨積極性較高，走貨速度較快，成交價格上漲三毛左右，行情運行偏強。目前當地一般質量圓頭姜價格在1.20元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
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國內主要小椒產區行情：
柘城產區冷庫椒價格暫穩，部分儲存商惜售觀望，部分有序賣貨，目前主要是發市場客商按需采購，交易以質論價，走貨一般;市場管控放松，少量高辣新干椒供應，采購商挑揀拿貨，議價成交;目前冷庫三櫻椒上通貨價格13.20-13.50元/斤;冷庫三櫻椒精品價格13.70-14.00元/斤。
臨潁產區行情暫穩，儲存商雖仍有挺價心理，但近日辣椒漲幅較大，采購商接受吃力，價格暫未繼續上漲，剛需買家謹慎采購，成交以低價椒為主;目前庫內三櫻椒上通貨價格13.20-13.50元/斤;庫內子彈頭上通貨價格12.80-13.00元/斤。
金鄉產區交易氛圍不濃，目前三櫻椒價格高位運行，采購商介入積極性不高，少數客商小噸位拿貨，儲存商賣貨意愿一般，待售貨源也不多，買賣議價為主，價格起伏不大;目前三櫻椒庫內上通貨價格13.30-13.60元/斤;三櫻椒庫內好貨價格13.70-14.00元/斤。
武城產區今日辣椒價格無明顯起伏，冷庫椒供應量一般，儲存商要價較為堅持，意向買家拿貨謹慎，挑揀合適貨源采購，交易以質論價，走貨平穩;目前三櫻椒庫內好貨價格12.50-13.00元/斤;三櫻椒庫內上通貨價格12.00-12.40元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅交易較為活躍，儲存商賣貨積極，待售貨源充足，采購商拿貨意愿提高，需求增多，買賣進行順暢，下貨較快;零星金塔鮮椒上市，帶把報價1.10-1.15元/斤;目前北京紅冷庫好貨價格5.70-6.10元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.80元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日不是集市，市場交易人氣一般，小販有序上貨，買家按需采購，供需基本平衡，交易隨行進行，價格起伏不大;目前滿天星新烘干椒好貨價格在14.50-14.80元/斤;燈籠椒新烘干椒好貨價格在21.00元/斤左右。
印度椒市場動態：
8月31日青島港口印度椒價格暫穩，部分持貨商仍有意挺價賣貨，要價堅挺，采購商對高價貨源不認可，主要是剛需買家被動接受，小噸位謹慎采購，交易進行不快;目前港口S17去把好貨報價16.50-17.00元/斤，港口S17剪把好貨報價14.00-14.50元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
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河北產區：
河北灤縣產區庫存米交易有限，成交基本以買賣議價為主，行情稍顯混亂。目前小日本通貨米在4.70-4.80元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。當地零星308花生上市，貨量很少，308新花生通果價格在3.60元/斤左右。
河南產區：
河南南陽產區降雨暫停，新米上貨依舊不多，主流交易暫時穩定，價格沒有明顯變動。新白沙春米通貨價格在5.35-5.40元/斤，7個篩上春茬精選米5.80元/斤左右，8個篩上春茬精選米5.90元/斤左右 。庫存貨交易基本收尾，買賣雙方看貨議價成交，目前庫存7個篩上麥茬精選米5.00元/斤左右，8個篩上麥茬精選米5.10元/斤左右。
河南正陽產區陳米交易一般，買賣議價成交。目前庫存麥茬7個篩上精選米價格4.80-4.90元/斤，8個篩上精選米價格在4.90-5.00元/斤。當地春花生新米上市量整體偏少，成交價格暫時穩定，新白沙通米價格在5.30-5.35元/斤。
山東產區：
莒南產區庫存花生交易基本結束，余貨零星。目前白沙統貨價格多在4.60元/斤左右。新季花生整體上市略有推遲，暫時沒有交易。
遼寧產區：
遼寧錦州產區庫存陳米剩余不多，零星交易以買賣議價成交為主，價格基本穩定。目前本地白沙通貨米價格在4.60-4.70元/斤，7個篩上精米價格4.90-5.00元/斤，8個篩上精米價格5.00-5.10元/斤。當地有少量外調河南米交易，價格整體偏高。
吉林產區：
吉林扶余產區陳米余貨零星，持貨商出貨積極性尚可，買賣議價成交，好貨價格略顯偏硬。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.60-3.80元/斤，成品果價格在4.50-4.70元/斤，308通貨米成交多在4.60-4.80元/斤。
