金鄉產區，上午供給端貨流量較昨日同時段偏大，魚山市場有貨九十多車，南外環蒜車也多在路邊打圈?？?，其南外環開單的買家不足十家，客商開單積極性不高，拿貨多是壓價進行，需求端整體較為乏力，庫外蒜主流價格有三分左右走低，行情偏弱運行，庫外一般混級價格在1.68-1.78元/斤，中混級價格在1.78-1.82元/斤，大混級價格1.90-2.00元/斤。
杞縣產區庫外蒜行情瘟弱運行，供給端待售貨源較為充裕，賣家賣貨積極性較高，要價有回旋余地，需求端收購客商基本維持原有水平，但客商采購壓價明顯，市場成交并不順暢，價格有三分左右偏弱走低，庫外蒜米料價格在1.60-1.68元/斤，大混級價格在1.76-1.85元/斤。
中牟產區庫外蒜行情偏弱運行，產區上貨量偏大，東關及沿路有貨兩百多車，商販賣貨底氣不足，要價有松動表現，需求端采購客商較昨減少，買家采購對貨源質量要求嚴格，產區買賣熱度偏差，價格有三分左右走低，庫外早熟蒜價格在1.68-1.75元/斤，蒜米料價格在1.60-1.70元/斤，大混級價格在1.80元/斤左右。
邳州產區，庫外蒜行情偏弱運行，早晨受陰雨天氣影響，黃灘橋大蒜市場原皮蒜零星，產區交易圍繞凈蒜進行，收購點凈蒜上貨量一般，農戶賣貨有松動表現，市場需求較昨日有所減少，部分買家封庫，部分剛需買家購貨熱情減退，產區交易熱度總體不高，價格有兩三分下探，6.5cm的級蒜價格在2.70-2.75元/斤，每一級價差三毛左右，6.5cm白蒜價格在2.80-2.90元/斤。
蒼山四六瓣大蒜，今日行情暫無明顯起伏，產區供給端量維持原有狀態，需求端剛需客商介入不多，零星補庫客商挑揀合適貨源跟進，產區交易基本隨行就市，庫外四六瓣一般混級售價在2.45元/斤左右，市場貨售價在2.60-2.65元/斤。
萊蕪產區庫外蒜購銷熱度偏差，供給端上貨量一般，小車頭在市場占比較多，賣家出貨多是隨行進行，但市場需求不濟，剛需買家采購挑揀進行，產區交易進展不暢，庫外統貨價格在1.70元/斤左右，6.0cm級蒜價格在1.90元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
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昌邑琨福市場上貨240車左右，貨源供應量尚可，多是上水姜供應為主，客商拿貨積極性不高，下貨速度偏緩，成交價格繼續下探，行情偏弱運行。目前優質洗姜參考價格在2.20-2.30元/斤，主流洗姜參考價格在2.00-2.10元/斤。
安丘黑埠子市場上貨10車左右，貨源供應量尚可，市場人氣聚集度不高，拿貨客商觀望態度較濃，下貨速度偏緩，成交多是以質論價，行情暫無明顯波動。目前市場一般質量泥姜交易價格在0.90-1.10元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨100車左右，市場貨源不供應量有所減少，客商拿貨積極性比較穩定，走貨維持常態，價格方面未見明顯變化。目前萊州呂村當地主流參考價格在2.10元/斤左右。
萊蕪產區市場交易多是維持常態，農戶賣貨隨行進行，客商拿貨按需，整體成交量尚可，價格行情暫時波動不顯。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.80元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在1.30-1.50元/斤。
平度產區行情運行平穩，發市場客商按需補貨，買賣交易隨行進行，走貨較之前有所放緩，價格未見明顯波動。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.80-2.00元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在1.30-1.50元/斤。
青州產區價格運行持穩，農戶隨行出售手中貨源，在當地采購的買家拿貨以按需為主，整體走貨情況還算順暢，行情波動不顯。目前當地優質洗姜參考價格在1.60-1.70元/斤；優質泥姜參考價格在1.10-1.20元/斤。
沂水產區交易維持近期常態，整體貨源量充足，在當地采購的買家人數尚可，價格行情運行暫穩。目前當地優質面姜參考價格在1.10-1.20元/斤，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區購銷活躍度一般，買家購貨需求有限，采購以維持剛需為主，價格行情運行變動不大。目前優質面姜交易價格多在1.10-1.20元/斤，優質小姜成交價格在1.70-1.80元/斤。
小黃姜：
云南羅平產區市場交易活躍度尚可，拿貨客商挑揀好質量貨源走貨，持貨商挺價賣貨，成交價格有一至兩毛上漲，行情運行偏強。目前當地主流交易參考價格多在1.75元/斤左右。
貴州惠水產區交易未見明顯波動，客商拿貨以剛需為主，走貨量尚可，價格方面波動不大。目前當地庫姜參考價格在1.60-2.00元/斤，一般質量仔姜交易價格3.20-3.30元/斤。
湖南汝城產區市場交易未見明顯變化，農戶出貨意愿稍有提升，客商挑揀合適貨源拿貨，成交以質論價，行情方面運行維穩。當地一般窖姜交易參考價格在1.50-2.00元/斤。
安徽阜陽產區鮮姜上貨量日漸充裕，客商拿貨維持剛需，整體走貨量尚可，價格暫時維穩運行；當地庫將交易有序進行，交易多平穩。當地主流大姜交易參考價格在1.20-1.30元/斤，當地主流小姜價格在1.50元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
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國內主要小椒產區行情：
柘城產區冷庫椒價格和行情穩定，走貨仍較遲緩，儲存商出貨心態較穩，隨行供應貨源，意向買家暫未增多，需求力度偏弱，交易進展較慢，成交整體有限;目前冷庫三櫻椒上通貨價格12.30-12.40元/斤;冷庫三櫻椒精品價格12.60-12.80元/斤。
臨潁產區辣椒購銷活躍度一般，冷庫貨主賣貨積極，出貨力度尚可，采購商有一定選擇空間，挑揀低價合適貨源采購，整體交易以質論價，下貨較為平穩，價格暫無明顯起伏;目前庫內三櫻椒上通貨價格11.60-12.20元/斤;庫內子彈頭上通貨價格11.80-12.00元/斤。
金鄉產區買賣氛圍不濃，采購買家暫無增多，拿貨謹慎按需，采購量整體有限，冷庫椒供應量也不算大，供需基本平衡，交易隨行推進，價格不變;目前三櫻椒庫內上通貨價格12.00-12.20元/斤;三櫻椒庫內好貨價格12.50-12.60元/斤。
武城產區行情以穩為主，采購商拿貨需求一般，隨行挑揀對口貨源采購，冷庫椒供應量也不算大，買賣雙方議價交易，走貨維持近日常態;目前三櫻椒庫內好貨價格11.40-11.80元/斤;三櫻椒庫內上通貨價格11.00-11.30元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅行情顯弱，冷庫椒供應量較為寬松，部分賣家有一定讓價幅度，采購商拿貨熱情不高，需求相對有限，交易議價為主，成交量不大，下貨偏慢;目前北京紅冷庫好貨價格5.50-5.90元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.80元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日不是集市，市場新干椒上貨量較昨日明顯減少，價格趨穩運行，發市場客商和加工廠按需采購，交易進展一般，低價貨源成交為主;目前滿天星新烘干椒好貨價格在13.50元/斤左右;燈籠椒新烘干椒好貨價格在19.00元/斤左右。
云南文山硯山縣市場周二(8月16日)是集中交易日，新干椒行情延續偏強運行，農戶賣貨較為積極，待售貨源有200-300噸，發市場客商是采購主力，加工廠也有部分需求，整體拿貨熱情較高，市場購銷兩旺，價格普遍上漲5-8毛，下貨順暢;目前小米椒去把烘干椒價格15.00-15.30元/斤，艷紅去把烘干椒價格14.30-14.70元/斤。鮮椒供應高峰期已過，待售貨源逐步減少，目前批發商和剁椒廠需求仍較旺盛，供不應求支撐價格明顯上漲，交易較為活躍;目前小米椒帶把鮮椒價格3.50-3.70元/斤，艷紅帶把鮮椒價格3.30-4.20元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
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河北產區：
河北灤縣產區庫存花生交易量零星，少量交易以質論價，行情清淡。目前小日本通貨米在4.70-4.80元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區目前零星春茬新花生少量上市交易，價格稍有回落，賣家上貨減少，觀望情況增多。新白沙通米價格在5.30元/斤左右，7個篩上麥茬精選米5.70元/斤左右，8個篩上麥茬精選米5.90元/斤左右 。庫存貨交易零星，以質論價成交，目前庫存7個篩上麥茬精選米5.00元/斤左右，8個篩上麥茬精選米5.10元/斤左右。
河南正陽產區庫存花生交易零星，行情偏弱，目前庫存麥茬7個篩上精選米價格4.90-5.00元/斤，8個篩上精選米價格在5.00-5.10元/斤。當地零星春花生新米上市量不大，成交價格暫時穩定，新白沙通米價格在5.20-5.30元/斤。
山東產區：
莒南產區目前仍以零星庫存米交易為主，以下游少量補貨居多，以質論價為主。目前白沙統貨價格多在4.65元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區庫存花生交易清淡，庫存米仍有少量交易，成交價格穩弱調整。目前本地白沙通貨米價格在4.50-4.70元/斤，7個篩上精米價格4.90元/斤左右，8個篩上精米價格5.00元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區仍以零星庫存米交易為主，成交量不大，價格偏弱調整。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.60-3.80元/斤，成品果價格在4.50-4.70元/斤，308通貨米成交多在4.60-4.80元/斤。
