金鄉產區，上午庫外蒜購銷熱度不高，魚山市場有貨六十多車，南外環馬路市場貨流量也有不明顯增加表現，受電子盤面人氣偏弱影響，個別賣家持貨心態不穩，多數商販隨行要價，市場需求仍圍繞入庫收儲進行，南外環馬路市場收購的客商開單積極性不如昨日同期，約有二十多家買家挑揀購貨，產區購銷進展不快，庫外蒜主流價格暫時變化不顯，庫外一般混級價格在1.74-1.82元/斤，中混級價格在1.82-1.90元/斤，大混級價格2.02-2.10元/斤。
杞縣產區，杞縣仍處于管控狀態，但市場內貨流量較昨日有增加表現，商販賣貨多是堅持要價要價，需求端采購客商約有十多家買家，客商購貨多是挑揀好貨隨行跟進，產區庫外蒜主流價格暫無明顯變化，庫外蒜米料價格在1.60-1.70元/斤，大混級價格在1.83-1.93元/斤。
中牟產區，庫外蒜行情穩中不快，東關及沿路貨流量增加，有貨約有兩百四五十車，市場需求力度一般，商販賣貨多是堅持要價，產區交易多圍繞扒米蒜及部分好混進行，庫外蒜交易價格穩中不明顯趨弱，庫外早熟蒜價格在1.73-1.83元/斤，蒜米料價格在1.63-1.73元/斤，大混級價格在1.85-1.90元/斤。
邳州產區，庫外蒜行情基本穩定，黃灘橋大蒜市場內停靠的車輛不多，收購點上貨量也處于一般水平，市場需求熱度不高，發市場及包裝買家挑揀好貨進行，收儲客商以原有買家占比較多，產區下貨速度平緩，庫外蒜主流價格基本穩定，6.5cm的級蒜價格在2.70-2.80元/斤，每一級價差三毛左右，6.5cm白蒜價格在2.90-2.95元/斤，庫外大混級價格在1.80-1.90元/斤。
蒼山產區，庫外蒜行情穩弱不快，供給端待售貨源以原有為主，但市場需求稍顯疲軟，收儲客商拿貨并不積極，產區印尼貨交易量不佳，庫外主流交易價格仍有不明顯趨弱，庫外四六瓣一般混級售價在2.45-2.50元/斤，市場貨售價在2.60-2.70元/斤。
萊蕪產區，庫外蒜上貨量不大，交易尾期的大蒜市場購銷稍顯冷清，入庫收儲客商拿貨不多，剛需客商需求量也不甚大，產區級蒜走貨顯慢，庫外統貨價格在1.70元/斤左右，6.0cm級蒜價格在1.90元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
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昌邑琨福市場上貨150車左右，農戶開始進行大培土工作，市場貨源供應量減少，國內市場客商有序補貨，下貨速度偏快，成交價格有一毛左右上漲，行情運行偏硬。目前優質洗姜參考價格在2.40-2.50元/斤，主流洗姜參考價格在2.20-2.30元/斤。
安丘黑埠子市場上貨15車左右，市場貨源供應量比較充裕，冷庫貨源獲利出貨以及問題貨源交易為主，客商拿貨積極性不高，挑揀合適貨源走貨，整體下貨速度不快，價格行情暫穩。目前市場一般質量泥姜交易價格在1.00-1.10元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨100車左右，農忙上貨少，國內發市場客商拿貨積極性尚可，下貨速度穩快，價格有一毛左右上調，行情運行偏硬。目前萊州呂村當地主流參考價格在2.20元/斤左右。
萊蕪產區購銷隨行進行，農戶賣貨積極性尚可，客商拿貨不著急，多挑選合適低價貨源采購，價格暫時維穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.30-1.50元/斤，一般圓頭洗姜價格在1.00元/斤左右。
平度產區可供市場交易貨源供應量不多，農戶要價堅挺，發市場客商以及儲存商拿貨積極性尚可，下貨速度穩快，成交價格有一毛左右上探。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在2.00元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在1.50元/斤左右。
青州產區行情整體平穩運行，當前農戶賣貨不著急，客商拿貨以剛需為主，交易稍顯氛圍一般，價格暫時沒有明顯變動。目前當地優質洗姜參考價格在1.60-1.70元/斤；優質泥姜參考價格在1.10-1.20元/斤。
沂水產區行情平穩運行，購銷氛圍整體略顯清淡，發市場客商剛需拿貨為主，整體的交易量不大，價格未見明顯波動。目前當地優質面姜參考價格在1.10-1.20元/斤，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區發市場客商剛需拿貨，采購積極性不高，整體的購銷氛圍一般，行情價格暫時平穩運行。目前優質面姜交易價格多在1.10-1.20元/斤，優質小姜成交價格在1.70-1.80元/斤。
小黃姜：
山東龍口產區市場交易比較活躍，農戶隨行出售所持貨源，采購客商拿貨積極性尚可，整體走貨穩快，價格方面未見明顯變化。目前當地一般質量圓頭姜價格在0.60元/斤左右。
濟寧泗水產區市場交易稍有好轉，前來采購客商人數略有增加，走貨速度提升，但因為好貨少，客商拿貨挑揀，價格方面波動不大。目前當地優質小黃姜交易參考價格在1.20元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
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國內主要小椒產區行情：
柘城產區延續不溫不火行情，終端市場消耗較慢，發市場客商拿貨仍不積極，多維持剛需采購，意向賣家雖有增多，但賣貨不著急，交易以質論價，走貨暫不理想;目前冷庫三櫻椒上通貨價格12.40-12.50元/斤;冷庫三櫻椒精品價格12.80-13.00元/斤。
臨潁產區行情有偏弱跡象，隨著冷庫椒供應增多，部分貨主有讓價賣貨表現，采購商拿貨意愿依舊不強，挑揀剛需采購為主，低價椒成交較多，主流價格穩中略弱，下貨量一般;目前庫內三櫻椒上通貨價格11.80-12.10元/斤;庫內子彈頭上通貨價格11.80-12.00元/斤。
金鄉產區購銷熱度整體不高，冷庫貨主賣貨增多，個別著急賣貨的賣家要價松動，交易有一定議價空間，目前仍以批發商拿貨為主，采購人數較少，整體走貨不多，好貨價格維穩，花皮供應較少，價格偏硬;目前三櫻椒庫內上通貨價格12.20-12.30元/斤;三櫻椒庫內好貨價格12.50-12.80元/斤。
武城產區交易不快，行情較為疲態，詢價拿貨的買家依舊不多，需求整體不佳，冷庫椒供應量尚可，貨主多隨行賣貨，買賣進展遲緩，成交量有限;目前三櫻椒庫內好貨價格11.30-11.80元/斤;三櫻椒庫內上通貨價格10.90-11.20元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區辣椒行情暫無調整，目前批發商和加工廠均有拿貨，多按需采購對口貨源，儲存商隨行賣貨為主，好貨成交較多，主流價格維持穩定，下貨尚可;目前北京紅冷庫好貨價格5.60-6.00元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.80元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城市場新干椒上貨少量增加，前來拿貨的買家稀少，對高價貨源多持觀望態度，拿貨謹慎挑揀，交易議價為主，少量成交;目前滿天星新烘干椒價格在13.00-13.50元/斤;燈籠椒新烘干椒價格在20.00-21.00元/斤。
印度椒市場動態：
8月3日青島港口印度椒弱勢行情不改，因印度國內S17價格仍在回落，中國持貨商賣貨積極性提高，要價明顯松動，采購商觀望情緒較濃，少有買家跟進拿貨，實際成交價格再次走低，走貨較難;目前港口S17去把好貨報價16.60-17.00元/斤，港口S17剪把好貨報價13.50-14.00元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
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河北產區：
河北灤縣產區花生交易格外清淡，零星貨源多以下游老客戶補貨采購為主，買賣議價成交。目前小日本通貨米在4.70-4.80元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區交易基本收尾，零星交易規模比較有限，買賣議價成交，行情基本沒有明顯變動。目前麥茬通貨米價格在4.90-5.00元/斤，7個篩上麥茬精選米5.10-5.20元/斤，8個篩上麥茬精選米5.20-5.30元/斤。
河南正陽產區交易清淡，目前多是少量冷庫貨源交易，買賣以質論價成交，行情稍顯混亂。目前麥茬7個篩上精選米價格5.15元/斤左右，8個篩上精選米價格在5.25元/斤左右。
山東產區：
莒南產區花生交易基本收尾，零星庫存貨源以供應下游老客戶為主，交易量極少。目前白沙統貨價格多在4.65元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區花生交易基本收尾，零星庫存貨源以客商少量采購拿貨為主，成交量不大，以質論價。目前本地白沙通貨米價格在4.70-4.80元/斤，7個篩上精米價格5.00-5.10元/斤，8個篩上精米價格5.20元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區庫存花生交易基本結束，余貨不多，買賣議價成交，行情略顯混亂。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.60-3.80元/斤，成品果價格在4.50-4.70元/斤，308通貨米成交多在4.70-4.80元/斤。
