金鄉產區，上午，山祿市場內貨車不多，有貨約有三四十車，供給端貨源多分流至南外環、魚山等市場，供給端上貨量整體不如昨日，商販賣貨多有挺價意向，需求端有少量新開庫買家增加，發市場及包裝買家按需隨行跟進，部分干度較好的混級成交較昨日偏快，庫外蒜價格偏強上漲兩分左右，庫外一般混級價格在1.54-1.64元/斤，中混級價格在1.64-1.74元/斤，全干的早熟太空大混級價格1.82-1.94元/斤。庫內蒜方面，采購客商以扒米買家、脫水加工廠客商為主，庫內走貨量不大，庫內老蒜價格在0.96-1.34元/斤。
杞縣產區庫外蒜行情趨穩運行，供給端待售貨量較昨加大，商販賣貨積極性提高，需求端仍有少量新開庫買家增多，隨著開庫買家的增多，產區拿貨主力以收儲客商為主，干度較好的蒜米料、脫水蒜、印尼貨在市場交易較為活躍，庫外蒜主流價格在昨偏硬的基礎上趨于穩定，庫外蒜米料價格在1.30元/斤左右，大混級價格在1.60元/斤左右。
中牟產區韓寺市場庫外蒜流動車輛約有八九十車，供給端待售貨量整體處于一般水平，商販多是隨行賣貨，需求端以收購入庫及發市場剛需客商采購為主，本地入庫客商多是挑揀好質早熟干蒜跟進，產區交易尚算順暢，庫外蒜價格基本維持原狀，全干早熟蒜價格在1.40-1.50元/斤，蒜米料價格在1.20-1.30元/斤，大混級價格在1.50元/斤左右。
邳州產區黃灘橋大蒜市場內待售貨源約有七八十車，原皮蒜上貨量增加，需求端拿貨客商以外地大車及跑市場客商為主,產區交易熱度尚可，原皮蒜交易基本隨行進行，今日大混級收購價格在1.55-1.60元/斤。庫外凈蒜方面，本地麥收農忙基本收尾，農戶上貨量加大明顯，收購點收購積極性尚可，隨著凈蒜供給量的增加，農戶賣貨有回旋余地，產地價格有小幅走低，行情微弱運行，6.5cm的級蒜價格在2.45-2.50元/斤，每一級價差三毛左右。
蒼山產區行情穩硬運行，隨著晴好天氣的出現，貨源干度進一步提升，其中紅皮川蒜基本全干，蒜農多在田間忙于農事，供給端上貨量整體一般，賣家要價有上撐表現，包裝、發市場客商挑揀干度較好的混級跟進，購銷相對順暢，價格穩中有硬，庫外四六瓣一般混級售價在1.50-1.60元/斤，市場貨售價在1.70-1.80元/斤，脫水蒜價格在1.00-1.10元/斤。庫蒜方面，庫內交易轉向冷清，走貨量不大，庫內印尼貨參考價格在2.90-3.00元/斤。
萊蕪產區，庫外方面，供給端上貨量一般，農戶隨行賣貨居多，由于當地加工廠開工不多，買賣交易圍繞發市場級蒜進行，庫外交易價格基本維持原狀，庫外統貨價格在1.30元/斤左右，6.0cm級蒜價格在1.60元/斤左右，白皮混級價格在1.50-1.60元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
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昌邑琨福市場上貨240車左右，市場內貨源供應量較昨日增加有限，發市場客商拿貨積極性尚可，按需采購合適貨源，整體走貨速度比較平穩，價格方面基本持穩。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.10-1.30元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在0.95-1.05元/斤。
安丘黑埠子市場交易未見明顯變化，市場上貨少，客商拿貨積極性一般，維持剛需走貨為主，價格行情未見明顯變化。目前市場一般質量泥姜交易價格在0.40-0.50元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨120車左右，市場內貨源供應量與昨日持平，買家拿貨按需，整體下貨速度一般，價格行情未見明顯變化。目前萊州當地主流參考價格在1.00元/斤左右。
萊蕪產區近期行情波動不顯，購銷氛圍一般，采購買家按需挑揀拿貨，整體成交量不大，價格方面暫時持穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.70-0.80元/斤，一般圓頭洗姜價格在0.40-0.60元/斤。
平度產區行情繼續保持平穩運行的態勢，買家按需采購合適貨源，走貨速度平穩，整體交易量尚可。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.60元/斤左右。
青州產區行情運行基本平穩，在當地采購客商多是按需選擇合適貨源，拿貨積極性尚可，整體走貨多是維穩，價格方面變動不大。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.70-0.80元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.55-0.60元/斤。
沂水產區買賣交易隨行進行，整體交易氛圍一般，買家拿貨維持剛需，交易量不大，價格行情運行波動不顯。目前當地優質面姜參考價格在0.70元/斤左右，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區交易維持近期常態，買家拿貨需求有限，購銷氛圍仍顯清淡，價格方面暫時未見明顯波動。目前優質面姜交易價格多在0.70元/斤左右，優質小姜成交價格在1.70-1.80元/斤。
小黃姜：
山東龍口產區市場交易維持清淡局面，當地貨源供應仍較充足，采購客商拿貨量有限在，整體下貨速度較緩慢，價格方面未見明顯變化。目前當地一般質量圓頭姜價格在0.80元/斤左右。
泰安寧陽產區交易量有限，可供交易貨源供應量充足，客商拿貨積極性不高，農戶賣貨隨行，價格行情暫時未見明顯變化。目前當地一般窖姜參考價格在0.60元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
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國內主要小椒產區行情：
柘城辣椒大市場市場較為冷清，僅有零星交易維持，依據貨源質量，議價成交；由于庫外貨源少，當地交易逐步轉移到冷庫內進行，采購商對高價貨源采購謹慎，挑揀按需采購為主，陳貨和新貨均有成交，新貨價格暫穩，陳貨主流價格上浮，價格多在9.70-10.50元/斤；目前冷庫三櫻椒上通貨價格10.70-10.80元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價格10.20-10.40元/斤。
臨潁產區惜售不賣的情況增多，少量賣貨貨主要價也顯堅持，目前詢價拿貨的買家雖然較多，但對于高價接受度不高，幾乎都在挑揀低價貨源，由于低價合適貨源不好尋找，導致整體交易量縮減，成交價格穩中顯硬；目前庫內新三櫻椒色選精品價格11.00-11.30元/斤；庫內陳三櫻椒上通貨價格10.20-10.30元/斤。
金鄉產區行情穩中偏硬，冷庫儲存商多持貨觀望，整體供應少、要價硬，采購商拿貨以低價貨源為主，合適貨源組織依舊較難，實際成交有限，多是議價成交；目前三櫻椒庫內上通貨價格10.10元/斤左右；三櫻椒庫內好貨價格10.30-10.40元/斤。
武城產區行情暫無調整，意向拿貨的買家少量增多，按需挑揀對口貨源采購，儲存商賣貨心態穩健，隨行供貨為主，交易有序進行，價格維持穩定；目前三櫻椒庫內好貨價格10.00-10.20元/斤；三櫻椒庫內上通貨價格9.70-9.80元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區受陰雨天氣影響，詢價拿貨的買家不多，挑揀低價貨源采購，目前儲存商利潤空間有限，賣貨也不積極，購銷活躍度一般，交易量暫時不大，價格無明顯變化；目前北京紅冷庫好貨價格5.20-5.50元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號（lajiao52）】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城行情變化不大，買賣氛圍不濃，詢價拿貨的買家不算太多，多青睞采購低價貨源，當地儲存商出貨不急切，要價堅持，整體交易一般，價格暫無變動；目前滿天星烘干椒好貨價格在12.50元/斤左右；燈籠椒烘干椒精品價格在23.00元/斤左右。
印度椒市場動態：
6月8日青島港口印度椒價格暫無較大波動，目前待售貨源較為充裕，持貨商賣貨態度不一，好貨要價多堅持，差貨有一定議價空間，采購商需求不佳，挑揀合適貨源跟進，成交量無明顯增多，購銷熱度不高；目前港口S4剪把好貨報價8.80-9.20元/斤，港口S17剪把好貨報價11.70-11.90元/斤。
