金鄉產區，上午，山祿市場有貨七十多車，早熟太空蒜占比較多，其他外圍蒜也有上量，商販賣貨意愿一般，要價偏硬，市場內入庫收儲客商雖對提價品種有抵觸情緒出現，但合適對口貨源不好組織，個別買家在市場外有截貨表現，產區下貨速度一般，庫外蒜價格穩中有硬，庫外一般混級價格在1.46-1.62元/斤，好混級價格在1.62-1.74元/斤，干度較好的早熟大混級價格1.74-1.92元/斤。庫內蒜方面，庫內蒜交易稍顯寡淡，部分儲存商仍有減倉意愿，但客商需求量不大，庫內一般混級價格在1.08-1.18元/斤，蒜米料價格在1.00-1.08元/斤，中大混級價格在1.20-1.40元/斤。
杞縣產區，庫外鮮蒜采挖基本收尾，當前晟大市場上貨量較昨差別不大，商販賣貨隨行進行，需求端詢價的客商以包裝買家占比較多，脫水買家拿貨也較為積極，總體庫外蒜交易熱度尚可，價格暫無明顯波動，行情平穩偏快，庫外蒜米料價格在1.20-1.30元/斤，大混級價格在1.50-1.65元/斤。庫內蒜交易活躍度偏差，產區買賣多圍繞庫外混級進行，庫內蒜成交不多，庫內蒜米料價格在1.05元/斤左右，大混級價格在1.50元/斤左右。
中牟產區韓寺市場庫外蒜上貨量約一百五十多車，產區鮮蒜采挖基本收尾，商販賣貨意向一般,要價有上撐表現，需求端客商拿貨積極性尚可，發往金鄉的半掛大車不少，本地個別入庫客商對早熟蒜采購也較為積極，庫外蒜下貨速度穩中顯快，鮮蒜主流收購價格0.90-1.05元/斤，干度較好的早熟蒜價格在1.35-1.45元/斤。庫內蒜方面，庫內交易較為冷清，蒜米料價格在0.95-1.05元/斤，大混級價格在1.30-1.45元/斤。
邳州產區黃灘橋大蒜市場待售貨車約一百六七十車，意向晾曬的客商不少，發市場客商按需隨行購貨，庫外蒜交易熱度較昨活躍，價格有小幅上漲，今日大混級收購價格在1.05-1.15元/斤，分級蒜也陸續在庫外售賣，6.5cm的級蒜價格在2.30-2.45元/斤，每一級價差三毛。庫內蒜方面，隨著庫外蒜交易的開展，庫內交易量不大，庫內6.5cm的級蒜主流價格在1.90-2.10元/斤，每一級低一至兩毛。
蒼山產區庫外蒜方面，四六瓣鮮蒜采挖逐步進入尾聲，庫外蒜上量品種較雜，四六瓣、紅皮川蒜、脫水蒜均有在市場銷售，其中，四六瓣鮮蒜售價在1.35-1.70元/斤，脫水蒜價格在0.70元/斤左右。庫蒜方面，客商對庫內貨源的詢價熱情下降，庫內購銷冷清，庫內印尼貨參考價格在3.30-3.50元/斤。
萊蕪產區，庫外方面，四六瓣鮮蒜陸續上量，價格在0.70-0.80元/斤，腌制加工廠及發市場客商少量采購，買賣隨行就市。庫內蒜方面，產區需求乏力，庫內蒜交易量不大，庫內統貨價格在1.20元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在1.60-1.70元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨200車左右，市場貨源供應量增減量變化不大，客商多是根據自身需求改變拿貨數量，農戶賣貨隨行，成交以質論價居多，行情平穩運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.20-1.40元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.00-1.10元/斤。
安丘黑埠子市場上貨不多，市場人氣聚集度一般，發市場客商及加工廠拿貨按需，走貨量有限，價格方面暫時未見明顯變化，行情運行平穩。目前市場一般質量泥姜交易價格在0.40-0.50元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨140車左右，市場內上貨量與昨日持平，發市場客商挑揀合適貨源走貨，成交量尚可，價格行情暫時未見明顯變化。目前萊州當地主流參考價格在1.00-1.10元/斤。
萊蕪產區市場交易量有限，農戶賣貨隨行進行，前來采購客商零星，周邊市場少量采購，價格行情暫時未見明顯變化。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.70-0.80元/斤，一般圓頭洗姜價格在0.40-0.60元/斤。
平度產區買賣交易隨行就市，客商拿貨多是維持剛需，走貨速度較為平穩，價格行情未見明顯變動。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.60元/斤左右。
青州產區當地整體購銷有序進行，客商按需采購合適貨源，走貨速度尚可，價格運行基本持穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.70-0.80元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.55-0.60元/斤。
沂水產區交易氛圍一般，行情運行還算穩定，客商拿貨積極性不高，整體成交量有限，價格方面穩弱維持。目前當地優質面姜參考價格在0.70元/斤左右，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區市場交易氛圍冷清，以周邊市場零星拿貨為主，成交量有限，價格方面暫時未出現太大變動。目前優質面姜交易價格多在0.70元/斤左右，優質小姜成交價格在1.70-1.80元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城辣椒大市場整體上貨偏少，走貨較為順暢，采購商隨行按需拿貨，販子有序出貨，購銷以質論價，價格和行情暫穩；庫內交易量也不大，采購商對新貨價格不認可，觀望為主，部分挑揀低價陳貨采購，成交價格多在9.50-10.00元/斤；目前三櫻椒曬椒精品價格10.60-10.70元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價格10.20-10.40元/斤。
臨潁產區行情平穩運行，冷庫儲存商有序隨行供應貨源，待售貨源尚可，目前以批發商拿貨為主，廠家也有部分需求，普遍挑揀低價貨源采購，陳椒成交占比較大，下貨較前幾日略有放緩，主流價格暫無變化；目前庫內三櫻椒精品價格10.40-10.60元/斤；庫內三櫻椒上通貨價格9.80-10.00元/斤。
金鄉產區儲存商有意觀望后市，冷庫待售貨源一般，多數賣家對好貨要價較偏硬，由于終端市場消化不快，采購商對高價也不認可，仍是挑揀低價貨源跟進，主流價格暫無調整；花皮供應較為充足，價格略顯偏弱，議價成交為主；目前三櫻椒庫內上通貨價格9.80-9.90元/斤；三櫻椒庫內好貨價格10.10-10.20元/斤。
武城產區辣椒交易較為平淡，采購商拿貨積極性一般，小噸位剛需采購，冷庫貨主隨行賣貨，交易有序進行，成交多以質論價，價格和行情暫穩；目前三櫻椒庫內好貨價格10.00-10.20元/斤；三櫻椒庫內上通貨價格9.70-9.80元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區價格維持穩定，受小椒死苗影響，當地部分儲存商惜售觀望，待售貨源略有減少，采購商拿貨心態較穩，對高價貨源暫不認可，成交仍以低價貨為主；目前北京紅冷庫好貨價格5.20-5.50元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號（lajiao52）】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日不是集市，市場較為冷清，少量交易維持，部分買家轉向冷庫采購貨源，貨主賣貨心態較穩，購銷隨行進行；目前滿天星烘干椒好貨價格在12.50元/斤左右；燈籠椒烘干椒精品價格在23.00元/斤左右。
印度椒市場動態：
5月30日青島港口印度椒價格暫穩，交易情況暫無好轉，目前港口有少量農民包貨源抵達，有賣家打水后出售現象，采購商對貨源不認可，需求也不旺，仍是維持剛需走貨，行情低迷運行；目前港口S4剪把好貨報價8.80-9.20元/斤，港口S17剪把好貨報價11.70-11.90元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區交易不快，受農忙持續影響，買賣交易較少，小批量貨源走動，交易多隨行就市，主流行情繼續持穩。目前小日本通貨米在4.70-4.80元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區交易仍較清淡，受產地農忙因素影響，市場上貨不及時，客商購貨力度不大，交易隨行就市，主流價格基本穩定。目前麥茬通貨米價格在4.80-4.90元/斤，7個篩上麥茬精選米5.20元/斤左右，8個篩上麥茬精選米5.30元/斤左右。
河南正陽產區花生米價格穩定，因產地農忙持續，用工、上貨均受影響，目前批發商按需購貨，油廠組貨需求不高，交易平平淡淡，主流價格暫時穩定。目前麥茬米統貨價格4.65-4.70元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在5.00元/斤左右，8個篩上精選米價格在5.10元/斤左右。
山東產區：
莒南產區花生米價格穩定，因受農忙持續影響，產區上貨量不大，購銷基本穩定，議價空間較小，行情平穩運行。目前白沙統貨價格在4.50元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區貨源走銷不快，行情延續前期常態，存貨商持貨觀望，市場貨源供應量不大，采購商按需拿貨，成交以質論價，價格波動不大。目前本地白沙通貨米價格在4.70-4.80元/斤，7個篩上精米價格5.10元/斤左右，8個篩上精米價格5.20元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區走貨平淡，目前基層上貨不多，采購商適量拿貨，交易量不大，價格波動有限。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.50-3.90元/斤，成品果價格在4.50-4.80元/斤左右，308通貨米成交多在4.70-4.80元/斤。
