金鄉產區庫內蒜行情基本平穩，產區貨源供給維持偏多常態，意向賣貨的儲存商不少，賣家售貨堅持底線較多，需求端客商給價不高，產區交易平穩不快，主流價格基本維持原狀，庫內一般混級價格在1.34-1.48元/斤，蒜米料價格在1.20-1.30元/斤，大混級價格在1.60-1.80元/斤。另外，金鄉市場有十幾車鮮蒜上貨，客商多是觀望行情，成交的零星，參考價格在1.25-1.45元/斤。
今日杞縣產區全員核酸檢測，由于防疫形勢加強影響，庫外蒜與庫內蒜交易均不多，鮮蒜參考價格在0.80-1.00元/斤。庫內蒜方面，產區貨源供給偏多，但進出受到影響，客商要貨量不大，產區購銷氛圍稍顯清淡，庫內蒜米料價格在1.20元/斤左右，大混級價格在1.70元/斤左右。
今日中牟產區早熟蒜交易量不大，韓寺市場上貨量在十幾車，由于鄭州市疫情防控政策收緊，部分鄉村道路封堵，車輛出行受限，市場內賣家與買家均不多，買賣交易稍顯冷清，鮮蒜主流收購價格0.70-0.80元/斤。庫內蒜行情大體平穩，產區貨源供給維持偏多狀態，由于貨源質量不一，賣家要價參差不齊，但客商采購多是挑揀好貨成交，產區交易氛圍整體一般，主流價格基本維持原狀，蒜米料價格在1.18-1.28元/斤，大混級價格在1.58-1.70元/斤。
今日邳州產區庫外鮮蒜上貨量不大，原皮鮮蒜多發往收購點加工后發市場用，前來詢價的客商增加，原皮鮮蒜價格在0.80-1.10元/斤，價格小幅上漲。庫內蒜行情微弱，產區貨源供給充裕，客商采購對貨源質量較為挑揀，產區買賣顯弱，價格穩中有降，庫內6.5cm的級蒜主流價格在2.80-3.10元/斤，每一級低至兩毛左右；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在3.50-3.60元/斤。
今日蒼山產區庫蒜行情穩硬，產區貨源供給維持常態，部分賣家提價出貨，包裝客商拿貨意向不高，部分以加工前期訂貨為主，價格有穩有硬，庫內印尼貨參考價格在3.30-3.40元/斤，市場蒜參考價格在3.70-3.80元/斤。另外，四六瓣蒜薹交易結束，等待鮮蒜上市。
萊蕪產區庫外雜交蒜薹交易結束，四六瓣蒜薹收購價格在3.50元/斤左右。庫內蒜交易量一般，供給端待售貨量較昨差別不大，但市場需求疲軟，客商采購按需進行，產區交投氛圍較差，統貨價格在1.70元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.30元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨200車左右，貨源供應量較昨日稍有增多，發市場客商拿貨積極性尚可，下貨速度穩快，價格行情維持平穩運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.40-1.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.15-1.30元/斤。
安丘黑埠子市場因疫情管控暫時未營業，零星貨源場外交易，貨少，價穩。目前市場外一般質量泥姜價格在0.50-0.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，昨日產區有降雨，今日貨源供應量減少，客商拿貨維持常態，整體走貨速度穩快，價格未見明顯浮動，行情運行平穩；金大宏市場上貨70車左右，貨源供應一般嗎，走貨尚可，價格維穩。目前萊州當地主流參考價格在1.00-1.20元/斤。
萊蕪產區市場交易零星，農戶賣貨隨行，外地車輛進出需要提前報備，交易氛圍冷清，價格暫時未間波動。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.80元/斤。
平度產區整體走貨速度維持平穩，買賣交易隨行進行，發市場客商按需采購合適貨源，價格方面基本未見明顯變化。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.60元/斤左右。
青州產區買賣交易隨行進行，采購買家拿貨多是維持剛需，整體走貨速度還算平穩，價格行情運行基本穩定。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.80-0.90元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產區價格方面未見太大變動，客商拿貨維持剛需，整體走貨量一般，行情運行暫穩。目前當地優質面姜參考價格在0.70-0.80元/斤，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區交易量一般，目前在當地采購的買家人數不多，多是按需采購所需貨源，價格基本持穩。目前優質面姜交易價格多在0.70-0.80元/斤，優質小姜成交價格在1.70-1.80元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城辣椒大市場較為冷清，受河南多地疫情反彈影響，當地管控較上周加強，加之今日預報有雨，僅有少量上貨，采購商按需采購貨源，下貨不快，價格暫無變動;目前三櫻椒曬椒精品價格10.80-10.90元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.30-10.50元/斤。
臨潁產區購銷熱度不高，受當地及周邊縣市出現確診病例影響，辣椒交易及運輸略有受阻，儲存商出貨心態不一，部分儲存商堅持要價，部分儲存商對后市看空，低價拋貨情況仍存，采購商需求力度較弱，對比挑揀低價貨源采購，成交以陳貨為主，成交價格維持在9.40-9.50元/斤;庫外椒交易少，質量差別大，成交價格也參差不齊;目前三櫻椒曬椒上通貨價格9.80-10.00元/斤;三櫻椒庫內上通貨價格9.90-10.10元/斤。
金鄉產區三櫻椒弱勢行情延續，部分儲存商賣貨積極，可供交易的貨源偏多，采購商拿貨意愿一般，挑揀合適貨源跟進，購銷氛圍不濃，成交以低價貨源為主，整體交易量尚可，價格變動不大;目前三櫻椒庫內上通貨價格9.70-9.90元/斤;三櫻椒庫內好貨價格10.20-10.30元/斤。
武城產區交易暫無好轉，采購商需求不濟，挑揀剛需采購，儲存商出貨量不大，多數要價堅持，交易量整體偏少，下貨遲緩;庫外椒組織較難，質量也差，議價交易為主;目前三櫻椒曬椒上通貨價格9.50元/斤左右;三櫻椒庫內好貨價格10.00-10.20元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅交易尚可，隨著交易的持續進行，短存貨源逐步減少，質量整體也有所變差，價格明穩暗漲，采購商按需采購合適貨源，買賣正常推進，成交量穩定;個別儲存商試探性賣貨，要價多在5.60元/斤，買家對價格不認可，暫時沒有成交;目前北京紅干 椒好貨價格5.20-5.30元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區買賣人氣較低，目前供需都不多，維持零星交易，成交以質論價;目前紅龍23帶把干椒價格4.25-5.40元/斤，鐵板椒帶把干椒價格5.20-6.00元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城昨日是交易集市，辣椒交易不見好轉，整體購銷略顯清淡，市場內上貨量整體不大，意向買家也偏少，小噸位成交，多品種價格暫穩，燈籠椒價格再次上漲;冷庫貨主有序出貨，采購商剛需拿貨，少量新疆便宜貨源成交;目前滿天星烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在20.00元/斤左右。
印度椒市場動態：
5月9日青島港口印度椒價格上漲，受人民幣貶值影響，港口再次掀起喊高價的熱潮，雖然持貨商要價普遍較高，剪把S17甚至要價12.00元/斤，但因買家跟進意愿不強，走貨情況并不樂觀，實際成交價格上調幅度有限;目前港口S4剪把好貨報價8.80-9.20元/斤，港口S17剪把好貨報價11.40-11.60元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區市場交易平穩，上貨量偏少，客商拿貨積極性一般，小日本通米價格略有調整。目前小日本通貨米在4.20元/斤左右，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區上貨量不大，交易氛圍轉淡，主流行情穩定，價格稍有回調。目前麥茬通貨米價格在4.35元/斤左右，7個篩上麥茬精選米4.60元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.70元/斤左右。
河南正陽產區交易穩定，基層上貨量不大，采購拿貨量有限，價格基本穩定。目前麥茬米統貨價格4.30元/斤左右，麥茬7個篩上精選米價格在4.60元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.70元/斤左右。
山東產區：
莒南產區農戶上貨量整體偏少，篩選加工廠拿貨態度一般，主流行情略顯偏弱。目前白沙統貨價格在4.00元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區交易整體平穩，市場上貨不多，基本以通米為主，成品米有價無市，價格沒有明顯變動。目前本地白沙通貨米價格在4.40元/斤左右。7個篩上精米價格4.75元/斤左右，8個篩上精米價格4.85元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區上貨交易有限，整體氛圍有所降溫，零星價格稍有回調。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.40-3.50元/斤，成品果價格在4.20-4.30元/斤，308通貨米成交多在4.40-4.45元/斤。
