金鄉產區，上午，庫內蒜行情暫無明顯變化，發市場客商多按需拿貨，采購需求不多，產區待售貨源依舊寬松，但貨主讓價出貨的意向降低，供求基本平衡，成交以質論價，冷庫蒜主流價格穩定；庫內一般混級價格在1.43-1.55元/斤，蒜米料價格在1.23-1.33元/斤，大混級價格在1.68-1.89元/斤。
杞縣產區庫外鮮蒜收購價格在0.70-0.95元/斤，中熟鮮蒜供應量繼續增加，但買家不多，主流成交價格下調5分左右，行情疲軟。庫蒜方面，冷庫蒜價格和行情平穩，多數儲存商都已續庫，賣貨心態穩健，待售貨源供應壓力不大，采購商按需拿貨，購銷隨行，走貨一般，庫內蒜米料價格在1.23元/斤左右，大混級價格在1.73元/斤左右，印尼貨價格在1.50元/斤左右。
中牟產區雜交紅帽蒜薹收購價格在1.40-1.50元/斤，供應量大，購銷依舊活躍；早熟鮮蒜供應增多，鮮蒜價格有小幅走低，收購價格0.55-0.70元/斤。庫內蒜交易正常，待售貨源依舊寬松，但僅有低質量貨源賣家有讓價出售表現，終端市場客商按需拿貨，成交量未增多，行情暫穩；庫內蒜米料價格在1.20-1.30元/斤，早熟蒜價格在1.50-1.60元/斤，大混級價格在1.60-1.70元/斤。
邳州產區庫內蒜行情偏弱，待售貨源增多，賣家出貨心態略顯焦急，部分賣家讓價出售，但買家采購需求并未增多（終端市場下貨慢，車輛調度困難共同影響需求），交易不快，主流成交價格走低1毛；庫內6.5cm的級蒜主流價格在3.10-3.30元/斤，每一級低三至四毛；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在3.80-3.90元/斤。另外，雜交紅帽蒜薹進入尾期，收購價格在0.50-0.80元/斤。
蒼山產區庫內蒜價格暫無調整，待售貨源雖不多，但采購商需求有限，拿貨也不積極，成交量少，走貨慢，目前庫內印尼貨參考價格在3.20-3.25元/斤，市場蒜參考價格在3.70-3.80元/斤。當前正是蒜薹上市期，發市場客商和儲存商多在有序采購，交易量大，交易價格基本穩定，四六瓣白帽蒜薹主流收購價格在4.30-4.40元/斤。
萊蕪產區冷庫蒜交易零星，受疫情管控影響，無論是外地客商進入本地，還是本地代辦組織貨源對外發貨均受阻，私下有少量成交，以質論價，產區主流價格暫無調整，目前庫內統貨價格在1.90元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.60元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨160車左右，節假日期間貨源供應量不多，客商拿貨維持剛需，下貨速度穩快，主流成交價格稍有上浮。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.40-1.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.15-1.30元/斤。
安丘黑埠子市場因疫情管控暫時未營業，零星貨源場外交易，貨少，價穩。目前市場外一般質量泥姜價格在0.50-0.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨60車左右，貨源供應以冷庫貨源為主，一般質量貨源居多，終端市場需求一般，客商拿貨積極性不高，走貨速度不快，價格行情暫時未見明顯變化。目前萊州當地主流參考價格在1.00-1.20元/斤。
萊蕪產區無交易，當地疫情管控，所有車輛不準進出，市場交易停滯。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.80元/斤。
平度產區市場貨交易未見明顯變化，發市場客商及加工廠拿貨維持常態，農戶隨行出貨居多，成交價格還算穩定，行情運行持穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.60元/斤左右。
青州產區市場交易較活躍，發市場客商及加工廠有序補貨為主，部分冷庫開始開庫收貨，好質量貨源較受青睞，成交多以質論價。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.80-0.90元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產區價格基本穩定，發市場客商按需挑揀拿貨，整體走貨還算平穩，行情變動不大。目前當地優質面姜參考價格在0.70-0.80元/斤，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區市場行情平穩，價格無變化，客商需求量不大，采購積極性一般，交易稍顯疲態，走貨緩慢。目前優質面姜交易價格多在0.70-0.80元/斤，優質小姜成交價格在1.70-1.80元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城辣椒大市場今日上貨量整體不大，采購商拿貨需求也不旺，多是剛需小批量采購，目前因人員跨區域流動較為不暢，仍是當地代辦幫忙組織貨源發貨，雖然交易較昨日略有好轉，但市場下貨仍顯不快，行情穩中偏弱;目前三櫻椒曬椒精品價格10.80-11.00元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.40-10.50元/斤。
臨潁產區今日購銷熱度尚可，交易主要在冷庫內展開，詢價拿貨的買家略有增多，除了老干媽的訂單之外，發市場客商拿貨力度略有加強，目前儲存商出貨也較積極，購銷基本平衡，價格整體波動不顯;庫外剩貨少，購銷較為清淡，成交以質論價;目前三櫻椒曬椒上通貨價格10.00-10.20元/斤;三櫻椒庫內上通貨價格10.10-10.30元/斤。
金鄉產區辣椒交易一般，隨著河南產區陸續解封，部分需求發生分流，當地拿貨買家略有減少，目前冷庫低價合適貨源組織難度較之前也有增加，整體交易量不及前期，買賣雙方多議價成交，價格暫穩;目前三櫻椒庫內上通貨價格9.90-10.20元/斤;三櫻椒庫內好貨價格10.30-10.40元/斤。
武城產區行情較為穩定，隨著庫外貨源的逐漸見底，交易也逐步向庫內轉移，目前庫內椒供應量暫時不大，采購商需求也不佳，維持少量交易，價格穩定;庫外貨源組織較難，偶爾有成交，買賣議價交易;目前三櫻椒曬椒上通貨價格10.00元/斤左右;三櫻椒庫內好貨價格10.00-10.30元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區價格暫無明顯調整，交易有序進行，隨著部分地區管控放松，意向拿貨的買家稍有增多，加工戶和發市場客商均有，挑揀一般價位的貨源采購為主，整體成交量小幅放大，下貨順暢;目前北京紅干椒好貨價格5.20-5.30元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區辣椒行情和價格穩定，交易人氣不高，隨著貨源的逐步收尾，采購商也陸續返程，繼續拿貨的買家很少，買賣清淡;目前紅龍23帶把干椒價格4.25-5.40元/斤，鐵板椒帶把干椒價格5.20-6.00元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城交易不快，今日不是集市，市場內買賣客商都不算多，采購商拿貨謹慎挑揀，多是小批量成交，價格暫穩;目前滿天星烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在19.00元/斤左右。
印度椒市場動態：
5月2日青島港口陸續有貨源抵達，剪把和帶把S17貨源居多，受人民幣匯率下降影響，部分持貨商再次挺價賣貨，國內需求雖略有增多，但多數買家高價跟進意愿一般，實際成交價格僅有小幅上漲;目前港口S4剪把好貨報價8.80-9.20元/斤，港口S17剪把好貨報價11.40-11.50元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北灤縣產區管控放松，農戶受農忙影響，上貨量一般，客商按需采購，走貨速度尚可，價格暫時穩定。目前小日本通貨米在3.95元/斤左右，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南南陽產區交易整體穩定，農戶上貨恢復正常，客商按需補貨，行情沒有明顯變動，價格整體平穩。目前麥茬通貨米價格在4.20元/斤左右，7個篩上麥茬精選米4.40元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.50元/斤左右。
河南正陽產區農戶上貨量一般，客商采購積極性尚可，多以通貨為主，精米交易不多，價格趨于穩定。目前麥茬米統貨價格4.00-4.10元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.35元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.45元/斤左右。
莒南產區農戶上貨量尚可，篩選廠多按需挑揀拿貨，通貨交易量穩定，價格暫時沒有變動。目前白沙統貨價格在3.90元/斤左右。
遼寧錦州產區農戶以及商販惜售情緒明顯，市場上貨不多，供求略顯失衡，行情維持穩硬趨勢，主流成交價格偏強調整，以質論價成交。目前本地白沙通貨米價格在4.20-4.25元/斤左右。7個篩上精米價格4.45元/斤左右，8個篩上精米價格4.55元/斤左右。
吉林扶余產區基層上貨量較少，客商拿貨量一般，主流成交價格穩硬調整。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在2.80-3.20元/斤，成品果價格在3.70-4.00元/斤，308通貨米成交多在4.20-4.30元/斤。
