上午，降雪，溫度1℃，金鄉產區冷庫蒜行情穩中不快，產地供給有少量新增，儲存商出貨心態不一，前期短存貨主減倉出局意向較高，但部分原始散戶賣家售貨堅持底線，需求端采購客商以國內發市場客商占比較多，或受降雪影響，產地詢價客商不多，購銷暫不活躍，賣價穩中趨弱，部分急售貨源有窄幅議價空間，蒜米料及好質混級走貨量不大，冷庫一般混級價格在2.08-2.16元/斤，蒜米料價格在1.73-1.84元/斤，大混級價格在2.34-2.50元/斤；庫內老蒜以質論價，老蒜多是銷往蒜片加工廠及部分國內市場，主流價格在1.30-1.65元/斤。
今日降雪，杞縣產區庫內蒜行情平穩不快，市場人氣不高，產地供給端待售貨源較昨差別不大，中小噸位賣家多是隨行售貨，需求端采購圍繞剛需進行，扒米及發市場客商拿貨力度較前兩日有所放緩，產地交易降溫，主流成交價格暫無明顯變化，庫內蒜米料價格在1.77元/斤左右，印尼貨價格在2.00元/斤左右，大混級價格在2.28元/斤左右。
今日，小雪，中牟產區冷庫蒜行情基本平穩，早晨路面結冰，高速路口限行，產地交通運輸不便，前來裝貨的客商不多，庫內意向賣家多是順價出貨，冷庫蒜購銷氛圍稍顯冷清，買賣交易價格暫穩，庫內蒜米料價格在1.75元/斤左右，早熟蒜價格在2.35元/斤左右，大混級價格在2.20元/斤左右。
今日,雨夾雪，邳州產區庫內蒜行情延續平穩態勢，部分賣家出貨意愿有所提高，產地待售貨量顯多，儲存商賣貨多是隨行進行，或受雪天影響，前來裝貨的客商不多，產地走貨顯遲，冷庫蒜主流價格暫無明顯變化，庫內6.5cm的級蒜價格在3.90-4.10元/斤，每一級低三至四毛；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在4.80元/斤左右。另外，當地加工點較多，且加工蒜原料雜，本地原皮，金鄉蒜均有改包加工，客商可選擇余地較大，加工蒜成交頻率較前期下降，6.5cm原皮加工蒜價格在3.50-3.60元/斤。
蒼山產區庫內蒜購銷有序進行，供給端待售貨量維持原有狀態，本地儲存商出貨心態尚算穩健，發市場客商按部就班拿貨，庫內走貨以市場蒜、蒜米料為主，行情及價格基本穩定，庫內印尼貨參考價格在2.80-2.90元/斤，市場蒜參考價格在3.00-3.10元/斤。
今日，萊蕪產區庫內蒜行情平穩運行，庫內意向賣家有零星增加，多數儲存商賣貨堅持底線，但市場需求力度一般，節前包裝買家拿貨力度較弱，發市場客商挑揀好質級蒜小批量跟進，產地交易態勢平緩，庫內統貨價格在2.40元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.85-2.90元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城辣椒大市場被管控中，人員不能聚集性活動，辣椒交易暫時無法展開，年前交易結束，預計年后初十左右開市;今日三櫻椒新曬椒精品價格10.60-10.70元/斤;三櫻椒新曬椒上通貨價格10.30-10.50元/斤。
臨潁產區今日降雪天氣持續，道路遇阻，辣椒交易無法開展，交易依舊處于停滯狀態;今日三櫻椒曬椒好貨價格10.50-10.70元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.10-10.40元/斤?！拘星椴杉瘯r間：9：20】
金鄉產區受降雪天氣影響，無法正常交易，辣椒交易暫停;目前三櫻椒新曬椒好貨價格10.10-10.25元/斤;三櫻椒新曬椒上通貨價格9.80-10.00元/斤。【行情采集時間：9：35】
武城產區今日仍有降雪，市場上貨受阻，辣椒交易暫停;今日三櫻椒新曬椒上通貨價格9.30-9.50元/斤;三櫻椒新曬椒好貨價格9.60-9.80元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區買賣客商繼續減少，零星交易維持，成交以質論價，價格較為穩定;目前北京紅新干椒好貨價格5.00-5.10元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。
庫爾勒產區年前辣椒交易結束，預計年后初八左右開市;今日紅龍23帶把新干椒價格4.50-5.25元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城年前辣椒交易基本結束，市場進入休市狀態，零星交易私下進行，預計年后正月十八左右開市;目前滿天星烘干椒好貨價格在13.50元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨460車左右，受連續兩日價格偏硬影響，今日貨源供應較為充裕，發市場客商拿貨維持常態，下貨速度放緩，價格行情平穩。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.20-1.40元/斤。
峽山藝德龍市場上貨400車左右，上貨增多，但買家購貨積極性尚可，整體走貨速度顯快，主流、優質質量貨源價格有所上調。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.20-1.40元/斤。
黑埠子市場上午貨源供應量零星，因預報今日有雨雪，交易基本處于停滯狀態，價格行情暫時未見明顯波動。目前市場圓頭泥姜優質交易參考價格在0.80-0.90元/斤，一般交易參考價格在0.50-0.70元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨170車左右，貨源供應量無明顯變化，市場貨源供應仍是以一般質量貨源為主，好貨較難組織，走貨一般，價格暫穩；金大宏市場上貨240車左右，走貨速度尚可，價格平穩。目前萊州當地主流參考價格在1.20元/斤左右。
萊蕪產區今日降雪天氣，無交易。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.70元/斤。
平度產區價格較為穩定，當地交易情況還算順暢，農戶以積極出售一般質量貨源為主，發市場客商按需挑揀合適貨源，整體走貨速度以穩為主，行情未見太大變動。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.00元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.70元/斤左右。
青州產區行情波動不顯，交易情況基本維持近期常態，農戶多是積極出售手中一般質量貨源為主，發市場客商拿貨維持剛需，價格行情持穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.00-1.10元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產區受降雪影響，市場交易暫停。目前當地優質面姜參考價格在1.00-1.10元/斤，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區今日有大雪，市場無交易。目前當優質圓頭面姜交易價格多在1.00-1.10元/斤，優質小姜成交價格在1.60-1.80元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區產區整體交易量小，農戶基本不上貨，客商拿貨不多，交易價格穩定。目前小日本通貨米在3.60元/斤左右，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區受疫情及降雪影響，目前上貨量較少，當地加工廠拿貨量不大，年前交易收尾，價格基本穩定。當前麥茬通貨米價格在3.90-4.00元/斤，7個篩上麥茬精選米4.30元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.40元/斤左右。
河南正陽產區有降雪，加上疫情管控，整體上貨量較少，主流行情清淡，價格暫時穩定。當前麥茬米統貨價格3.80-3.90元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.15元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.25元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區當地農戶基本無上貨，少量交易外調東北米，交易量小，價格穩定。目前新米白沙統貨價格在3.80元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區年前交易到了最后階段，農戶上貨量不大，客商收購接近尾聲，交易價格穩定。目前本地白沙通貨米價格在3.60-3.70元/斤，以質論價。7個篩上精米價格3.90元/斤左右，8個篩上精米價格4.00元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區整體交易到了最后階段，客商拿貨量不大，農戶上貨也較為有限，價格穩定。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在2.80-3.20元/斤，成品果價格在3.60-4.00元/斤，308通貨米成交多在3.65-3.80元/斤。
