上午金鄉產區庫蒜行情基本歸穩，市場情緒略有好轉，供給端待售貨源以原有為主，儲存商賣貨多是堅持底線，早晨客商詢價積極性略有提高，但買家給價不高，挑揀對口貨源適度跟進，庫內成交以低價混級為主，產區購銷活躍度整體不高，主流交易價格基本穩定，冷庫一般混級價格在2.52-2.58元/斤，中混級價格在2.64-2.74元/斤；庫內老蒜交易基本以質論價，因貨源質量不同，價差浮動較大，老蒜主流價格在1.63-2.00元/斤。
今日杞縣產區供給端貨量仍顯偏多，但儲存商賣貨急切心態放緩，要價堅持底線，市場內詢價客商較多增多，對蒜米料及印尼貨等貨源的詢價積極性有所提高，產區交易氛圍回暖，庫內蒜行情轉穩，庫內蒜米料價格在2.15-2.25元/斤，印尼貨價格在2.50元/斤左右，大混級價格在2.70-2.85元/斤。
今日中牟產區庫蒜行情基本平穩，供給端維持偏多供應，但賣家低價出貨意向不高，售貨多是堅持底線，剛需買家購貨量不大，購銷相對平淡，主流成交價格基本穩定，庫內蒜米料價格在2.25元/斤左右，早熟蒜價格在2.60元/斤左右，大混級價格在2.65-2.75元/斤。
邳州產區庫內蒜交易正常進行，截止到29日仍無新增病例，貨運交通受影響不大，供應端待售貨源維持偏多狀態，一般偏上品質的貨源賣家出貨心態平緩，多數堅持要價，需求端采購以剛需為主，買賣購銷活躍度一般，主流價格維持原狀，行情延續平穩局面，庫內6.5cm的級蒜價格在4.40-4.50元/斤，每一級低三至四毛；庫內6.5cm白蒜價格在5.00元/斤左右。
蒼山產區庫蒜行情平穩不快，儲存商出貨情緒轉穩，堅持底價出貨，但市場內詢價客商不多，買家拿貨多有觀望情緒，印尼貨有小批量成交，主流交易價格基本穩定，庫內印尼貨價格在3.10元/斤左右，市場蒜價格在3.30-3.35元/斤。
萊蕪產區庫內蒜行情延續平穩局面，供給端新增貨源不多，儲存商賣貨堅持要價，近期加工廠詢價積極性提高，周邊發市場客商按需正常購貨，統貨走貨情況好轉，價格未見明顯波動，新蒜統貨價格在2.90元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在3.40元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區受昨日下午降雨影響，貨源返潮，今日辣椒干度有所下降，采購商多謹慎觀望，意向拿貨的買家減少，部分剛需買家挑揀價格便宜的大三櫻采購，市場購銷氛圍清淡，下貨較難，行情偏弱運行；今日三櫻椒新曬椒精品價格10.70-10.90元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格10.40-10.60元/斤。
臨潁產區購銷活躍度略有提高，小販有序供應貨源，待售貨源充足，因金鄉貨源內霉嚴重，部分加工廠商轉至當地拿貨，加之儲存商和批發商也在謹慎拿貨，整體需求力度放大，交易多隨行就市，走貨尚可，主流價格暫穩；今日三櫻椒曬椒好貨價格10.00-10.30元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價格9.70-10.00元/斤。
金鄉產區行情穩中偏弱，各馬路市場上貨維持正常，采購商拿貨意愿不強，對貨源干度及質量把控依舊嚴格，交易不快，差貨貨源少有問津，走貨更加不暢，整體購銷不旺，成交價格偏低；目前三櫻椒新曬椒好貨價格10.00-10.10元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格9.50-9.95元/斤。
武城產區市場待售貨源不多，發市場客商隨行采購貨源，成交以干度好的貨源為主，價格和行情穩定；今日三櫻椒新曬椒上通貨價格8.70-9.30元/斤；三櫻椒新曬椒好貨價格9.30-9.50元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區受疫情反彈影響，當地管控力度升級，人員聚集受阻，辣椒交易暫停；目前北京紅新干椒好貨價格4.60-5.00元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.70-1.75元/斤。
庫爾勒產區價格無明顯變化，當地辣椒剩余量不多，貨源干度依舊參差不齊，打粉廠和發市場客商挑揀采購，成交以質論價，下貨平穩；今日紅龍23帶把新干椒價格4.60-5.50元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號（lajiao52）】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城行情維持穩定，由于本地辣椒處于交易后期，供應量偏少，外調貨源上貨相對較多，目前除了部分儲存商挑揀入庫，部分批發商也在剛需采購，整體購銷活躍度一般；今日滿天星新烘干椒好貨價格在12.50元/斤左右；燈籠椒新烘干椒精品價格在15.40元/斤左右。
云南文山硯山縣市場周二（11月30日）是集中交易日，市場上貨100噸左右，艷紅和小米椒品種居多，好貨賣家較為惜售，零星供應，目前待售貨源質量偏差，采購商拿貨主發批發市場，挑揀對口貨源按需采購，按質成交為主，主流價格變化不大，貨源基本全部成交；目前小米椒好貨去把烘干椒價格12.60-13.00元/斤；艷紅烘干椒去把價格9.20-10.00元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨300車左右，黃姜下貨快。昌邑琨福市場上貨150車左右，市場貨源供應量減少，客商多是選擇市場黃姜交易，下貨速度顯快，價格上漲1至2毛，冷庫黃姜及圓頭新姜交易顯清淡，走貨速度一般，價格平穩。峽山藝德龍市場上貨80車左右，好質量貨源價格穩硬。目前優質洗姜參考價格在2.20-2.30元/斤，新圓頭洗姜參考價格在0.60-1.20元/斤。
安丘黑埠子市場上貨7車左右，市場交易氛圍冷清，拿貨客商人數寥寥無幾，下貨速度緩慢，價格行情暫時運行平穩。目前市場內一般交易參考價格在0.60-0.70元/斤。
萊州大姜市場今日上貨120車左右，受昨日降雨影響，市場貨源供應減少，拿貨客上維持常態，下貨速度加快，價格上調兩毛左右，行情運行偏硬；金大宏市場上貨40車左右，上貨少，價格漲。目前萊州當地主流參考價格在1.30元/斤左右。
萊蕪產區買賣交易隨行進行，購銷氛圍尚可，賣家有序出售手中貨源，客商按需挑選合適貨源采購，行情運行暫穩，價格無明顯波動。目前當地優質洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤；圓頭泥姜好貨參考價格在0.50-0.60元/斤。平度產區買賣交易隨行進行，購銷氛圍尚可，賣家有序出售手中貨源，客商按需挑選合適貨源采購，行情運行暫穩，價格無明顯波動。目前當地優質洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤；圓頭泥姜好貨參考價格在0.50-0.60元/斤。
青州產區買賣交易隨行進行，購銷氛圍尚可，賣家有序出售手中貨源，客商按需挑選合適貨源采購，行情運行暫穩，價格無明顯波動。目前當地優質洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤；圓頭泥姜好貨參考價格在0.50-0.60元/斤。
沂水產區交易氛圍一般，農戶賣貨積極性尚可，發市場客商按需挑揀拿貨，需求不大，成交有限，走貨不快，價格暫時未見明顯變動。目前當地優質大姜參考價格在1.60元/斤左右，圓頭面姜交易價格在0.60元/斤左右。莒縣產區市場交易冷清，前來看貨客商零星，走貨速度緩慢，成交量有限，價格行情暫時平穩運行。目前當地面姜主流交易價格多在1.10元/斤左右，圓頭面姜成交價格在0.60元/斤左右。
云南羅平產區市場交易活躍度一般，前來看貨客商減少，農戶自己窖存為主，整體走貨量一般，價格暫時穩定。目前當地庫姜優質交易參考價格多在1.20元/斤左右，青苗姜交易價格在1.25元/斤左右。
貴州惠水產區鮮姜基本挖完，農戶多是入窖儲存，鮮姜交易量不大，外地客商前去拿貨減少，價格行情暫時平穩，圓頭姜預計冬至左右上市交易。目前當地中等貨源鮮姜參考價格在1.30-1.40元/斤。
湖南汝城產區交易活躍度尚可，鮮姜多是入窖儲存，交易量有限；窖姜剩余量不多，近期交易顯活躍，客商拿貨維持剛需，價格行情持穩。當地窖姜主流交易參考價格在3.00元/斤左右，一般鮮姜交易參考價格在1.50元/斤左右。
安徽阜陽產區市場交易略有翹尾，鮮姜交易基本結束，周邊市場客商消化大棚鮮姜為主，走貨速度顯快，價格行情偏強運行。當地主流庫姜交易參考價格在2.00元/斤左右，當地精品小姜鮮姜價格在1.30元/斤左右。
云南文山產區前來儲存客商人數尚可，因天氣狀況不佳，出姜速度稍有受阻，整理交易量有限，價格暫穩。當地棕土小姜交易參考價格在0.90-1.00元/斤；紅土姜參考價格在1.00-1.20元/斤。
湖南雙牌產區鮮姜采挖預計一周左右結束，鮮姜交易零星，周邊市場少量走貨，農戶下窖儲存為主，價格行情持穩。目前當地鮮姜價格在1.20-1.50元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣市場交易清淡，農戶惜售情緒依舊，客商采購積極性不高，成交以質論價，行情穩弱。目前308品種通貨米價格在4.30元/斤左右，小日本通貨米在4.20-4.25元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區交易清淡，農戶上貨較少，拿貨客商不多，交易無量，行情僵持。目前麥茬通貨米價格在4.30-4.40元/斤，7個篩上麥茬精選米4.60-4.65元/斤，8個篩上麥茬精選米4.70-4.75元/斤。
河南正陽產區交易維持低迷狀態，拿貨詢價客商較少，農戶觀望，交易量不大，價格穩弱。當前麥茬米統貨價格4.20-4.30元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.60-4.65元/斤，8個篩上精選米價格在4.70-4.75元/斤。
山東產區：
山東莒南產區交易依舊清淡，少量交易以外調東北米、河南米為主，成交量不大，價格穩弱。目前新米白沙統貨價格在4.20-4.30元/斤。
遼寧產區：
遼寧錦州產區部分產區受降雪影響，基本沒有上貨，客商詢價問貨積極性不高，成交量較小，價格穩弱維持。目前本地白沙通貨米價格在4.00-4.05元/斤，以質論價。7個篩上精米價格4.35元/斤左右，8個篩上精米價格4.45元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區客商詢價問貨略有增多，但拿貨量沒有明顯增多，價格穩弱維持。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.30-3.40元/斤，通貨米價格在4.00-4.30元/斤，價格穩定。308通貨米價格交易量不大，目前成交多在3.90-4.10元/斤。
