上午金鄉產區供給端待售貨源以原有為主，雖貨源仍顯偏多，但賣家出貨心態有所緩和，要價普遍堅持，需求端拿貨主力仍為剛需客商，產區交易圍繞低價新蒜混級及好質老蒜進行，主流交易價格基本穩定，冷庫一般混級價格在2.58-2.65元/斤，中混級價格在2.72-2.84元/斤，老蒜混級價格在1.88-2.22元/斤。
今日杞縣產區庫蒜行情基本平穩，庫內新開庫賣家零星，待售貨源以原有為主，儲存商要價堅持底線，拿貨客商較昨差別不大，仍以剛需買家購貨為主，客商多是挑揀合適對口貨源跟進，產區走貨量一般，主流價格基本穩定，庫內蒜米料價格在2.25-2.35元/斤，印尼貨價格在2.57元/斤左右，大混級價格在2.78-2.95元/斤。
今日中牟產區庫內蒜走貨不快，待售貨源以中小噸位貨源為主，產區內個別散存貨源賣貨稍顯主動，多數賣家售貨堅持要價，市場需求力度不高，蒜米料及早熟蒜等貨源交易不活躍，庫內蒜米料價格在2.30-2.35元/斤，早熟蒜價格在2.65元/斤左右，大混級價格在2.75-2.85元/斤。
今日邳州產區庫內蒜行情基本平穩，供給端待售貨源略有增多，儲存商低價出貨積極性不高，賣貨多是堅持底線，國內發市場客商按需采購貨源，買賣購銷氛圍一般，產區交易價格持穩，庫內6.5cm的級蒜價格在4.40-4.50元/斤，每一級低三至四毛；庫內6.5cm白蒜價格在5.00-5.10元/斤。
蒼山產區庫內蒜購銷熱度偏低，庫內待售貨源維持一般偏多狀態，需求端采購客商不多，部分包裝買家有補貨需求，但購貨多有挑揀表現，產區印尼貨走量不大， 主流交易價格基本穩定，庫內印尼貨價格在3.20元/斤左右，市場蒜價格在3.40-3.45元/斤。
萊蕪產區庫內蒜交易熱度不高，供給端有少量貨源新增，但賣家出貨多是堅持底線，國內發市場客商需求量一般，購銷基本隨行進行，產區價格暫時起伏不顯，新蒜統貨價格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在3.40-3.50元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區交易較昨日略有放緩，但下貨仍顯順暢，由于近日三櫻椒價格持續上漲，部分儲存商難以接受，放慢采購腳步，部分還在按需拿貨，交易多以質論價，價格暫穩；大三櫻因昨日價格漲幅較大，買家多不認可，壓價采購居多，價格有小幅回落；今日三櫻椒新曬椒精品價格10.90-11.30元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格10.60-10.70元/斤。
臨潁產區購銷氛圍較濃，由于當地三櫻椒漲幅較緩，儲存商和加工廠拿貨熱情依然較高，發市場客商也在剛需采購，但產區上貨量增加不多，小販要價偏硬，買賣雙方多議價交易，成交價格偏硬，主流價格波動不大，行情延續偏強運行；今日三櫻椒曬椒好貨價格10.00-10.20元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價格9.70-9.80元/斤。
金鄉產區待售貨源相對偏緊，儲存商和加工廠采購力度依然較大，積極采購合適貨源，批發商拿貨謹慎，需求較少，但整體供不應求的局面仍存，支撐價格再次上漲一毛左右，購銷活躍度高，走貨偏快；目前三櫻椒新曬椒好貨價格10.10-10.20元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格9.70-10.00元/斤。
武城產區辣椒干度正逐步提升中，待售貨源整體不大，采購商挑揀合適貨源采購，交易暫時不多，成交以質論價，大量上市預計在11月底；今日三櫻椒新曬椒上通貨價格8.60-9.20元/斤（8.0-8.5成干）。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區目前貨源干度依舊偏差，可供交易的貨源不多，采購商雖有一定的需求，但對干度多不認可，挑揀合適貨源采購，成交隨行進行，價格暫無明顯波動；目前北京紅新干椒好貨價格4.50-5.00元/斤，北京紅庫內上通貨價格4.90-5.10元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產區行情相對平穩，持貨商有序供應貨源，干度多在8.00-8.50成干，目前打粉廠、加工廠和批發商均有拿貨，挑揀合適貨源按需采購，成交以好貨為主，購銷較為順暢，除線椒品種因質量下降，價格小幅下調，其余品種價格穩定；今日紅龍23帶把新干椒價格4.60-5.50元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日不是集市，市場內買賣人員較少，賣家多隨行供應貨源，按質成交為主，價格和行情相對穩定；今日滿天星新烘干椒好貨價格在12.80元/斤左右；燈籠椒新烘干椒精品價格在15.40元/斤左右。
印度椒市場動態：
11月19日因印度國內S17價格上漲，國內持貨商要價偏硬，但目前港口待售貨源較多，采購商多不認價跟進，價格上調幅度有限；印度S4到貨量寬裕，雖然買家拿貨需求較之前有所增多，但上漲動力仍不充足，主流價格暫無明顯變動，交易多隨行進行；今日港口S4去把好貨報價8.80-9.40元/斤，港口S17去把好貨報價11.00-11.30元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨430車左右，好質量貨源下貨快。昌邑琨福市場上貨260車左右，市場貨源供應量較昨日稍有減少，客商拿貨積極性一般，一般及以上貨源走貨速度尚可，次貨成交困難，價格偏弱調整。峽山藝德龍市場上貨120車左右，黃姜走貨平穩，大棚姜下貨快。目前優質洗姜參考價格在2.00-2.30元/斤，主流洗姜參考價格在1.50-1.90元/斤。
安丘黑埠子市場上貨12車左右，市場人氣聚集度尚可，拿貨客商觀望態度較濃，下貨速度緩慢，成交量有限，價格行情暫時維持平穩。市場內主流交易參考價格在0.90-1.10元/斤。
萊州大姜市場今日上貨200車左右，農戶賣貨積極性較高，上貨增加，終端需求有限，客商拿貨零星，走貨緩慢，價格行情穩弱運行；金大宏今日上貨100車左右，上貨量減少，價格平穩。目前萊州當地主流參考價格在1.30元/斤左右。
萊蕪產區行情偏弱運行，黃姜貨源供應量較充足，農戶賣貨略顯著急，拿貨客商積極性不高，零星補貨為主，下貨速度緩慢，價格下滑1-2毛。目前當地一般質量洗姜參考價格在1.00-1.20元/斤。平度產區行情未見明顯變動，市場內上貨量不多，買家按需挑揀合適貨源，拿貨積極性一般，整體走貨情況維持常態，價格暫時維穩。目前當地優質洗姜參考價價格在1.40-1.50元/斤，優質泥姜參考價格在0.80-0.90元/斤。
青州產區市場交易氛圍不熱，客商挑揀合適貨源拿貨，走貨速度見慢，價格行情穩弱運行；大棚鮮姜剩余量有限，走貨速度一般，價格維穩。目前當地優質洗姜參考價格在1.40-1.50元/斤；大棚鮮姜參考價格在0.30-0.40元/斤。
沂水產區市場交易未見明顯變動，農戶賣貨隨行進行，黃姜走貨速度一般，價格持穩，鮮姜以發市場為主，價格行情平穩運行。目前當地優質大姜參考價格在1.60元/斤左右，鮮姜主流交易價格在0.60元/斤左右。莒縣產區黃姜走貨速度不快，價格行情暫穩；鮮姜交易活躍度尚可，以發市場客商拿貨為主，價格暫時未見明顯變化。目前當地面姜主流交易價格多在1.10元/斤左右，鮮姜成交價格在0.60元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣市場交易平穩，農戶上貨量依然不多，采購客商少量補貨，價格暫時穩定。目前308品種通貨米價格在4.25元/斤左右，小日本通貨米在4.25-4.30元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區整體交易緩慢，農戶上貨量偏少，客商按需補貨，交易量不大，價格穩定。目前麥茬通貨米價格在4.40元/斤左右，7個篩上麥茬精選米4.65元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.75元/斤左右。
河南正陽產區交易價格穩中偏弱，客商多挑揀價格稍低的貨源采購，農戶繼續惜售觀望，整體交易量偏少。當前麥茬米統貨價格4.30-4.35元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.65-4.70元/斤，8個篩上精選米價格在4.75-4.80元/斤。
山東產區：
山東莒南產區交易量不大，目前交易以外調貨源為主，當地農戶上貨少，交易規模有限，主流價格穩中偏弱。目前新米白沙統貨價格在4.20-4.30元/斤。
遼寧產區：
遼寧錦州產區農戶上貨略有松動，采購商挑揀低價貨源采購，壓價心理明顯，價格穩弱運行。目前本地白沙通貨米價格在4.15元/斤左右，以質論價。7個篩上精米價格4.50元/斤左右，8個篩上精米價格4.60元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區行情偏弱，農戶上貨量稍有增加，客商壓價采購，成交以質論價。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.30-3.50元/斤，通貨米價格在4.20-4.40元/斤。當地308通貨米價格4.00-4.20元/斤。
