大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
上午金鄉產區庫蒜行情瘟弱不快，供給端待售貨源偏多，其中老蒜貨主賣貨顯主動，新蒜賣家出貨心態不一，儲存商賣貨或堅持或微幅讓利，早晨尋貨的客商不多，發市場及包裝買家拿貨多有觀望情緒，新蒜混級及好質老蒜交易氛圍不快，產區價格穩弱運行，冷庫一般混級價格在2.62-2.70元/斤，中混級價格在2.77-2.90元/斤，老蒜混級價格在 2.10-2.34元/斤。
今日杞縣產區庫蒜交投氛圍不高，產區待售貨量偏多，其中，部分小散戶有讓利出貨意向，大部分儲存商售貨堅守底線，而剛需客商拿貨力度一般，行情延續昨日穩弱局面，價格重心有不明顯下移，庫內蒜米料價格在2.28-2.38元/斤，印尼貨價格在2.63元/斤左右，大混級價格在2.81-2.98元/斤。
今日中牟產區庫內蒜交易僵持不快，供給端待售貨源有所新增，但儲存商暫無低價出貨意向賣貨多是堅持價格底線，需求端拿貨維持剛需，蒜米料、早熟蒜及印尼貨等貨源成交量一般，主流交易價格暫無明顯起伏，庫內蒜米料價格在2.30-2.40元/斤，早熟蒜價格在2.65-2.70元/斤，大混級價格在2.80-2.90元/斤。
今日邳州產區庫內蒜行情以穩為主，產區中小噸位賣家占比居多，儲存商賣貨心態持穩，而需求端剛需客商要貨積極性一般，庫內級蒜交易量平平，除個別散頭、開花貨源可議價成交，主流交易價格基本穩定，產區庫內6.5cm的級蒜價格在4.40-4.50元/斤，每一級低三至四毛；庫內6.5cm白蒜價格在5.00-5.10元/斤。
蒼山產區庫內蒜行情不快，供給端待售貨源有零星新增，儲存商賣貨堅守價格底線，市場需求稍顯寡淡，包裝買家多是小批量購貨，買賣交易價格持穩，庫內印尼貨價格在3.20-3.25元/斤，市場蒜價格在3.40-3.50元/斤。
萊蕪產區庫內蒜行情基本平穩，買賣交易未見明顯起色，儲存商賣貨要價依舊堅持，產區內包裝商詢價不多，發市場客商詢價多挑揀低要價貨源，新、老蒜交易量不大，新蒜統貨價格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在3.40-3.50元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日市場上貨量與昨日基本持平，交易有所見快，儲存商介入人數增多，帶動交易人氣提高，批發商和小型加工廠正常拿貨，整體購銷隨行進行，價格暫無變化，行情平穩偏快；目前三櫻椒新曬椒精品價格10.00-10.40元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格9.60-9.80元/斤。
臨潁產區行情平穩運行，小販賣貨心態穩健，有序供應貨源，整體待售貨源有所增多，批發商和小型加工廠按需采購，少量儲存商試探性拿貨，整體需求也有增多，交易以質論價，成交價格暫穩；目前三櫻椒曬椒好貨價格9.40-9.70元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價格9.20-9.30元/斤。
金鄉產區價格暫無變動，產區貨源供應穩步增加，目前除了批發商和加工廠按需采購之外，儲存商也逐步入場收購，多挑揀優質貨源采購，交易有序進行，行情無明顯調整；目前三櫻椒新曬椒好貨價格9.60-9.70元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格9.30-9.50元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區辣椒交易仍未開展，群眾多在齊心協力鏟雪中，預計下周交易可恢復；目前北京紅新干椒好貨價格4.50-5.00元/斤，北京紅庫內上通貨價格4.90-5.10元/斤。
庫爾勒產區行情暫無調整，當地詢價拿貨的買家不多，對貨源也較挑剔，挑揀干度高的貨源采購，貨源主發周邊打粉廠，議價成交為主，價格波動不顯；目前紅龍23帶把新干椒價格4.60-5.50元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城當地疫情管控還在持續，人員無法聚集，市場暫時沒有交易，僅私下零星交易維持，買賣雙方議價交易；目前滿天星新烘干椒好貨價格在12.80元/斤左右；燈籠椒新烘干椒精品價格在15.00元/斤左右。
印度椒市場動態：
11月12日印度椒行情波動不大，受印度國內S17漲價影響，國內持貨商要價上撐，但因目前貨源較多，采購商跟進意愿不強，實際交易價格波動不顯，走貨維持近日常態；印度S4交易有序進行，采購商拿貨按需，價格維穩；目前港口S4去把好貨報價9.00-9.20元/斤，港口S17去把好貨報價11.20-11.40元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨480車左右，黃姜穩中顯疲；昌邑琨福市場上貨320車左右，受價格下滑影響，姜農上貨量略有減少，發市場客商拿貨觀望居多，下貨不快，價格行情穩弱下行。目前優質洗姜參考價格在2.30-2.40元/斤，主流洗姜參考價格在1.80-2.20元/斤。
安丘黑埠子市場上貨5車左右，市場上貨不多，拿貨客商人氣聚集度一般，整體交易稍顯清淡，下貨速度不快，價格行情暫穩。市場內主流交易參考價格在1.10-1.20元/斤。
萊州大姜市場今日上貨170車左右，市場貨源供應有所減少，客商拿貨維持常態，下貨速度尚可，價格行情暫穩。目前萊州當地主流參考價格在1.70-1.80元/斤。
萊蕪產區交易活躍度一般，周邊市場客商有序補貨為主，下貨速度不快，價格行情暫時未見明顯波動；鮮姜已全部采挖結束。目前當地一般質量洗姜參考價格在1.30元/斤左右。平度產區交易活躍度一般，客商拿貨顯謹慎，維持少量補貨為主，農戶賣貨積極性提高，貨源供應充足，走貨速度緩慢，價格行情偏弱下探。目前當地優質洗姜參考價價格在1.40-1.50元/斤，優質泥姜參考價格在0.80-0.90元/斤。
青州產區貨源供應量尚可，客商拿貨積極性一般，買賣交易隨行就市，整體走貨速度維持常態，庫姜交易以質論價，稍差貨源質量持有者賣貨積極性較高，整體價格還算穩定，目前當地優質洗姜參考價格在1.40-1.50元/斤；地頭鮮姜參考價格在0.30-0.40元/斤。
沂水產區貨源供應基本維持常態，當地交易隨行進行，購銷氛圍一般，走貨情況稍顯穩弱，但價格行情基本未見明顯波動。目前當地優質大姜參考價格在1.60元/斤左右，鮮姜主流交易價格在0.60元/斤左右。莒縣產區交易量不大，貨源供應一般，采購客商拿貨需求成交以按需為主，價格無明顯波動，行情持穩。目前當地面姜主流交易價格多在1.10元/斤左右，鮮姜成交價格在0.60元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣市場整體行情依舊不快，農戶惜售，上貨量不大，多是老客戶按需補貨，拿貨量有限，價格暫時穩定。目前308品種通貨米價格在4.25元/斤左右，小日本通貨米在4.25-4.30元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區交易速度略有放緩，拿貨采購客商略有減少，主流成交價格稍有偏弱跡象，成交價格略有微幅下調。目前麥茬通貨米價格在4.45元/斤左右，7個篩上麥茬精選米4.75元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.85元/斤左右。
河南正陽產區當前基層上貨量不大，農戶惜售情緒普遍，但采購客商拿貨積極性不高，成交量偏少，主流成交價格暫時穩定，以質論價。當前麥茬米統貨價格4.40-4.45元/斤左右，麥茬7個篩上精選米價格在4.75元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.85元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區目前農戶上貨量極為有限，拿貨采購客商較少，交易規模不大。目前新米白沙統貨價格在4.30-4.40元/斤。
遼寧產區：
遼寧錦州產區目前受積雪影響，部分道路仍未恢復，農戶上貨量不大，采購客商按需補貨，整體交易略有恢復，但仍未達到正常水平。目前本地白沙通貨米價格在4.25元/斤左右，以質論價。7個篩上精米價格4.50元/斤左右，8個篩上精米價格4.60元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區目前少數鄉鎮交通恢復，交易開始緩慢恢復，但仍有部分鄉鎮受交通影響，交易難以展開。少量交易價格趨于穩定，規模比較有限。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.50-3.60元/斤，通貨米價格在4.50-4.80元/斤。當地308通貨米價格4.10-4.30元/斤。
