上午，天氣不好，金鄉產區山祿市場內貨車約有四十多輛，詢價客商以發市場、扒米客商為主，買賣氛圍稍顯清淡，商販賣貨隨行進行，庫外價格及走勢延續平穩態勢，雜交一般混級價格在2.33-2.39元/斤，雜交大混級價格在2.58-2.65元/斤，蒜米料價格在1.93-2.00元/斤。另外，庫內部分發市場及包裝買家按需挑揀合適混級，老蒜及新蒜賣家售貨堅持要價，庫內走貨情況一般，成交價格暫無明顯起伏，庫內老蒜混級價格在2.10-2.25元/斤，太空大混級賣價在2.80-2.90元/斤。
今日杞縣產區晟大市場供應端貨量充裕，周邊貨源占比較多，市場內外地掛車較昨減少，剛需發市場客商拿貨謹慎挑揀，產地交易活躍度下降，走貨量減少，庫外蒜價格有兩分左右下調，行情弱勢延續，蒜米料價格在1.75-2.03元/斤，大混級價格在2.35-2.55元/斤。
今日中牟產區供給端貨量增加明顯，本地及周邊貨源賣貨積極性提高，東關沿路貨量達三百余車，采購客商多觀望行情，拿貨不積極，挑揀壓價情緒較重，差質貨源賣家要價有三五分松動，但好貨賣家售貨堅持底線，產區買賣氛圍不快，走貨量不大，行情偏弱運行，好混級價格在2.30-2.45元/斤,蒜米料價格在1.80-1.90元/斤,早熟蒜價格在2.00-2.10元/斤。
今日邳州產區庫外蒜交易以熱捂蒜及原皮加工蒜為主，庫外供應量不大，同時采購客商也不多，剛需客商拿貨多是小批量進行，買賣氛圍一般，成交以質論價，產區行情以穩為主，目前，6.5cm的熱捂蒜主流價格在4.10-4.25元/斤；6.5cm的加工凈蒜主流價格在3.90-4.00元/斤，每一級價差在三或四毛。另外，庫內意向詢價客商零星，產區暫無成交。
蒼山產區庫外蒜購銷氛圍清淡，采購客商以剛需為主，產區走貨量不大，印尼貨價格在2.65-2.75元/斤，市場貨價格在2.90-3.00元/斤。另外，庫內印尼貨要價在2.80-2.90元/斤，詢價客商零星。
今日萊蕪產區庫外蒜交易基本收尾，產區走貨零星，6.0cm價格在2.80元/斤左右。另外，冷庫蒜開庫賣貨不多，詢價客商較少，賣家賣貨堅持要價，購銷零星，庫內新蒜統貨價格在2.80-3.00元/斤，6.0cm價格在3.10-3.20元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日價格暫穩，買家對高價貨源采購積極性一般，挑揀合適價位的貨源采購為主，儲存商要價仍顯堅持，買賣雙方多議價交易，購銷熱度整體不高;目前庫內三櫻椒好貨價格在8.70-8.80元/斤;庫內三櫻椒上通貨價格8.60-8.80元/斤。
臨潁產區行情仍顯偏強，儲存商賣貨意愿尚可，但多有撐價表現，采購買家拿貨較為謹慎，挑揀按需采購，成交量增加有限，交易價格略有上浮;目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤;冷庫子彈頭價10.00-10.50元/斤。當地少量三櫻椒炕椒上市，因貨源干度高，較受客商青睞，走貨順暢，目前三櫻炕椒參考價格8.60-8.90元/斤。
金鄉產區今日辣椒價格暫穩，因近兩日價格上漲，采購商拿貨意愿降低，僅少量剛需買家采購貨源，整體購買力度較弱，儲存商要價仍較堅持，議價空間十分有限，買賣進展不快，成交量不大;目前冷庫三櫻椒好貨價格8.70-8.90元/斤;冷庫三櫻椒上通貨價格8.40-8.50元/斤。
武城產區價格暫無明顯波動，因近日多產區價格上漲，部分客商轉至當地采購相對便宜的貨源，但需求增加也較有限，僅是提振走貨稍有好轉;目前庫內三櫻椒上通貨價格7.80-7.90元/斤，庫內三櫻椒好貨價格8.00-8.10元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區干椒走貨稍有好轉，價格起伏不顯，買家需求力度一般，挑揀合適貨源采購，交易以質論價，行情平穩運行;鮮椒購銷活躍度尚可，打醬廠和儲存商按需采購，走貨較快，價格小幅上揚;目前速凍金塔價格1.65元/斤左右，北京紅庫內上通貨價格4.80元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城價格暫無明顯起伏，交易也不熱絡，賣家賣貨積極性較高，貨源有序供應，采購商需求力度較弱，挑揀情況較為普遍，交易偏慢，行情暫穩;目前滿天星新烘干椒好貨價格在13.20元/斤左右;燈籠椒新烘干椒精品價格在15.00元/斤左右。
印度椒市場動態：
9月3日港口印度椒價格下滑;近期國內需求依舊疲軟，采購商拿貨力度整體較弱，而開庫賣貨的儲存商較多，貨源供應量增加，供需矛盾加劇，壓制價格出現走低，行情較為低迷;印度國內辣椒交易也不順暢，中國買家訂單較少，行情偏弱運行;目前港口S17去把好貨報價11.70-11.90元/斤。
青島于家村市場動態：
第36周青島于家村行情暫不樂觀，受國際海運費較高的影響，出口訂單寥寥無幾，國內采購商需求也不旺盛，拿貨挑揀壓價，目前冷庫待售貨源增多，持貨商心態顯急，多認價出貨，整體走貨不暢，價格偏弱調整;目前鐵板椒帶把報價11500-12200元/噸，903帶把報價10500-10700元/噸。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨550車左右，走貨速度加快；昌邑琨福市場上貨290車左右，今日上貨較昨日明顯減少，下貨速度略有提升，價格行情維穩運行；峽山市場上貨150車左右，上貨減少，價格趨穩。
安丘黑埠子市場上貨10車左右，市場內上貨不算多，人氣聚集度尚可，按需詢價購貨，商販要價略顯堅持，整體走下貨速度尚可，價格行情穩硬運行。市場內主流交易參考價格在1.20-1.40元/斤。
萊州大姜市場上貨200車左右，貨源供應減少，采購客商維持剛需，下貨速度略顯加快，價格行情平穩運行。萊州金大宏市場上貨120車左右，下貨速度尚可，價格持穩。目前萊州當地主流參考價格在1.80-1.90元/斤。
萊蕪產區市場活躍度不高，農戶賣貨積極性提升，貨源供應充裕，要貨客商零星補貨，整體交易氛圍稍顯平淡，價格弱勢下探。目前當地一般質量洗姜參考價格在1.60-1.80元/斤。平度產區市場交易略顯活躍，農戶低價賣貨意愿不高，貨源供應減少，發市場客上剛需補貨，下貨速度顯快，價格微幅上探。目前當地優質洗姜參考價價格在1.60-1.70元/斤，優質泥姜參考價格在1.10-1.30元/斤。
青州產區價格方面暫未出現明顯起伏，發市場客商按需采購合適貨源，整體需求情況尚可，走貨維持常態。目前當地優質洗姜參考價格在1.70-1.90元/斤；優質泥姜參考價格在1.20-1.30元/斤。紅芽姜交易隨行，成交以質論價。當前紅芽泥姜交易參考價格在1.40-1.80元/斤。沂水產區買賣交易隨行進行，基層貨源供應充裕，賣貨客商維持剛需補貨，交易活躍度不高，走貨不快，價格行情持穩。目前當地一般質量大姜參考價格在1.60-1.80元/斤。莒縣產區買家按需采購合適貨源，需求較為有限，農戶隨行出售手中貨源，交易一般，行情持穩。目前當地面姜交易價格多在1.60-1.80元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣308新米上貨量不大，水分明顯降低，采購客商拿貨積極性一般，成交價格隨著干度提升有所上漲。目前308品種通貨米價格在5.00元/斤左右，6.5個篩精選米價格在5.50元/斤左右。庫存陳貨量很小，交易不成規模。目前小日本通貨果價格在3.00元/斤左右，通貨米價格在4.30-4.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區今日仍是陰雨天氣，新米上貨量略有增加，干度有所提升，價格稍有偏弱調整。采購客商人數不多，成交量不大。新米價格在5.20-5.40元/斤，水分不同，價格不同;7個篩精選米新米報價5.80元/斤左右;8個篩精選米新米報價5.90元/斤左右。
河南正陽產區今日多云轉小雨，新米上貨量有所增加，客商多挑揀干度好的貨源采購，實際拿貨量不大，以質論價為主。目前新上市春米通貨米價格在5.10-5.20元/斤，水分在20左右。
山東產區：
山東莒南產區農戶正開始起花生，暫時沒有上貨成交現象出現。目前陳米剩余極少，白沙通貨米價格在4.00元/斤左右，白沙35/40價格在4.50元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區庫存余貨極少，質量參差不齊，成交量不大，交易價格較為混亂。目前本地白沙通貨米價格在4.30元/斤左右，白沙7個篩上價格4.60元/斤左右，白沙8個篩上價格在4.70-4.80元/斤。少量客商調河南新米交易，因水分大，價格高，交易并不理想。
吉林產區：
吉林扶余產區零星貨源在當地商販手中，實際交易規模比較有限。目前本地四粒紅通貨果價格在2.80-3.00元/斤，外調內蒙通貨果價格在3.10-3.20元/斤。目前大部客商都在等待新花生上市。
