上午金鄉產區山祿市場內有貨三十多車，南外環馬路市場周邊貨上量增加，沿路流動蒜車在七十多車，整體供應量較昨偏大，南外環開單客商有十五六家，以關庫門客商拿貨為主，山祿市場內剛需買家購貨熱情一般，采購挑揀一般混級、中混級等貨源，買家壓價拿貨情緒較濃，雖好貨賣家要價依舊偏硬，但部分次貨賣家讓價出售，買賣氛圍不快，行情趨弱，庫外蒜價格重心有下移表現，早熟太空中混級價格在2.58-2.65元/斤，早熟太空大混級價格在2.65-2.78元/斤，雜交一般混級價格在2.40-2.50元/斤，雜交大混級價格在2.63-2.70元/斤。庫內有個別儲存商想獲利出局，意向整庫出售新蒜的情況，但成交零星，中混級要價在2.70-2.75元/斤。
杞縣晟大市場暫時封閉，無交易。
中牟產區東關市場外沿路市場流動蒜車較昨明顯增多，沿路有貨一百四五十輛，受供應偏多影響，個別商販賣貨稍顯主動，多數賣家隨行賣貨，買家有一定采購力度，客商挑揀情緒增濃，買賣氛圍一般，行情穩中不明顯偏弱，主流成交價格暫時起伏不大，好混級價格在2.35-2.50元/斤,蒜米料價格在1.90-2.00元/斤,早熟蒜價格在2.10-2.20元/斤。
今日邳州產區庫外蒜交易陸續收尾，農戶手中余貨不多，黃灘橋市場內蒜車寥寥，收儲客商采購基本結束，剛需買家采購熱情一般，由于凈蒜貨源不好組織，賣家售貨多有提價，凈蒜成交價格較昨有不明顯上浮，凈蒜走貨情況一般，行情平穩微硬，6.5cm的凈蒜主流價格在3.90-4.00元/斤，每一級價差在三至四毛；大混級價格在2.60-2.70元/斤。
蒼山產區庫外蒜行情基本平穩，庫外上貨量較昨變化不大，老百姓賣貨多是隨行進行，出口包裝商維持小批量要貨，買賣氛圍平淡，價格高位維持，印尼貨價格在2.65-2.75元/斤，市場貨價格在2.85-3.00元/斤。
今日萊蕪產區庫外蒜陸續掃尾，老百姓上貨不多，交易重心以周邊跑市場客商采購為主，包裝客商多轉向周邊主副產區采購貨源，產區交易量不大，部分熱銷貨源要價顯硬，目前，雜交統貨價格在2.40-2.50元/斤，6.0cm價格在2.80元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區當地疫情管控加強，外來客商進場受阻，僅當地買家剛需采購，成交零星，價格暫無變化;目前庫內三櫻椒好貨價格在8.45-8.50元/斤;庫內三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。
臨潁產區價格暫無變化，當地疫情管控還在持續，但外地客商手續齊全也可入內，買家拿貨較為謹慎，按需采購合適貨源，庫內可供交易的貨源相對充裕，交易以質論價，整體下貨一般;目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.20-8.30元/斤;冷庫子彈頭價格9.80-10.00元/斤。
金鄉產區走貨暫無好轉，儲存商要價偏高，且態度較為強硬，采購商對高價接受度不高，急需買家挑揀低價貨源剛需采購，維持少量成交，購銷略顯清淡，價格維持穩定;目前冷庫三櫻椒好貨價格8.50-8.70元/斤;冷庫三櫻椒上通貨價格8.20-8.30元/斤。
武城產區辣椒交易氛圍不濃，冷庫貨主賣貨積極，待售貨源干度稍差，采購商拿貨積極性不高，挑揀合適貨源剛需采購，購銷人氣較低，成交少，價格穩;目前庫內三櫻椒上通貨價格7.80-7.90元/斤，庫內三櫻椒好貨價格8.00-8.10元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區今日天氣轉晴，辣椒交易活躍度整體不高，目前外來客商較少，并且拿貨心態謹慎，冷庫貨主賣貨較為主動，議價交易為主，小噸位成交，行情暫不明朗;目前速凍金塔價格1.65元/斤左右，北京紅庫內上通貨價格4.80元/斤左右。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城市場交易熱度不高，市場內待售貨源充足，新椒和陳椒均有，采購商拿貨意愿不高，多為批發商按需采購，市場下貨不快，成交量有限，價格波動暫時不大;目前滿天星新烘干椒價格在13.00元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
云南文山市場動態：
云南文山硯山縣市場周二(8月17日)是集中交易日，農戶賣貨積極性較高，市場干椒上貨500-600噸，批發商和加工廠均有介入，并且拿貨熱情不減，整體需求較為旺盛，市場購銷兩旺，僅有少量差貨剩余，價格上漲1-5毛不等;鮮椒價格暫無較大波動，買賣有序進行，成交以質論價，走貨尚可;目前小米椒帶把鮮椒價格2.70元/斤左右，小米椒好貨去把烘干椒價格11.00-11.50元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨440車左右，走貨速度快；昌邑琨福市場上貨260車左右，客商按需購貨，整體交易情況還算順暢，下貨偏穩；峽山市場上貨100車左右，上貨減少，走貨穩快。
安丘黑埠子市場上午上貨10車左右，市場內貨源供應量尚可，商販要價稍硬，發市場客商購貨還算積極，整體走貨正常。市場交易參考價格多在1.70-1.90元/斤。
萊州大姜市場上貨180車左右，受近期行情好轉影響，市場內上貨量有增加表現，買家購貨按需挑揀，整體走貨速度一般，價格持穩。萊州金大宏市場上貨100車左右，貨源供應較昨日增加20車左右，整體交易情況正常，價格行情運行平穩。目前萊州當地主流洗姜參考價格在2.30-2.50元/斤。
萊蕪產區價格未見明顯變動，在當地采購的買家小批量按需采購為主，整體交易量不大，行情運行持穩。目前當地一般質量洗姜參考價格在2.00元/斤左右；邊貿參考價格在1.70元/斤左右。平度產區發市場客商采購多是維持剛需，拿貨還算積極，買賣交易隨行進行，部分貨源價格繼續上調1毛左右，行情運行穩硬。目前當地優質洗姜參考價價格在2.30-2.40元/斤，優質泥姜參考價格在1.70-1.90元/斤。
青州產區可供交易的貨源量尚可，買家采購維持剛需，買賣交易隨行為主，購銷持穩，價格運行暫無太大變動。目前當地優質洗姜參考價格在2.20-2.30元/斤；優質泥姜參考價格在1.60-1.70元/斤。紅芽姜貨量充足，多以走量為主。當前紅芽泥姜交易參考價格在1.10-1.50元/斤。沂水產區整體交易量一般，買家購貨需求較為有限，走貨不快，價格行情繼續保持穩弱運行態勢。目前當地一般質量大姜參考價格在1.80-2.00元/斤。莒縣產區可供交易的貨源量尚可，發市場客商按需挑揀拿貨，以小貨量走貨為主，價格運行穩弱。目前當地面姜交易價格多在1.80元/斤左右。
云南文山產區行情運行顯弱，走貨速度偏緩，國內市場買家偏向挑揀合適好質量貨源進行采購，一般質量貨源則多以走越南出口為主，整體交易量不大。當地紅土小姜交易參考價格在2.80元/斤左右；21年泡姜參考價格在0.65-0.80元/斤。
湖南雙牌產區價格運行基本持穩，買家購貨以維持剛需為主，農戶出貨隨行，整體走貨情況還算平穩，行情運行變動不大。目前當地一般質量窖姜價格在3.80-4.00元/斤，姜母供應量日益減少，當前姜母參考價格在1.50元/斤左右。
湖南汝城產區行情運行維穩，當地農戶賣貨隨行進行，買家按需采購需求量一般，價格方面基本平穩。當地主要交易參考價格在4.50-4.80元/斤，仔姜交易參考價格在2.20-2.30元/斤。
安徽阜陽產區交易以大棚嫩姜交易為主，整體貨源供應情況尚可，整體交易量一般，價格方面基本平穩。當地精品小姜嫩姜價格在2.30元/斤左右。庫姜剩余量不多，交易掃尾，主要交易參考價格在3.00元/斤左右。
山東龍口產區因價格優勢，前往當地采購的買家人數較之前有所增加，但當地農戶賣貨較為積極，可供交易的貨源量較為充足，走貨雖稍有加快，但價格行情運行波動不顯。目前當地一般質量貨源價格在2.00元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區處于無貨源的狀態，個別客商有零星交易。現在市場等待新花生的上市，上市時間大約還有20天左右。小日本通貨果價格在3.00元/斤左右，通貨米價格在4.30-4.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區現在還是以陳米交易為主，交易氛圍不活躍，新米開始零星上市，交易量較少，新米大量上市時間大約在8月底。目前春米通貨米陳貨報價4.20元/斤左右，新米5.20元/斤左右；7個篩精選米陳米報價4.70元/斤左右；8個篩精選米陳米報價4.80元/斤左右。
河南正陽產區受疫情管控影響交易暫停，還沒接到具體解封時間。目前麥茬統貨米價格在3.90-4.00元/斤，7個篩上精選米價格在4.50元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.60元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區庫存貨源已經見底，市場上有零星交易，現階段多等待新米上市交易。目前白沙通貨米價格在4.00元/斤左右，白沙35/40價格在4.50元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區現階段貨源較少，庫存基本無貨源，現在多等待新花生上市。目前本地白沙通貨米收購價格在4.30元/斤左右，白沙7個篩上價格4.60元/斤左右，白沙8個篩上價格在4.70-4.80元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區處于無貨源狀態，交易氛圍清淡，現階段多等待新米的上市。目前本地四粒紅通貨果價格在2.80-3.00元/斤，外調內蒙通貨果價格在3.10-3.20元/斤。
