上午金鄉產區山祿市場內有貨十來車，部分剛需客商轉向市場內拿貨，南外環仍以入庫收儲為主，沿路流動蒜車在五六十車，商販賣貨要價偏硬，開單客商有二十四五家，市場外有少量新面孔出現，以散戶補貨入庫為主，客商開單積極性尚可，印尼貨、蒜米料、中混級交易較為活躍，馬路市場走貨顯快，開單價格有不明顯上移，行情穩硬運行，早熟太空中混級價格在2.58-2.65元/斤，早熟太空大混級價格在2.65-2.78元/斤，雜交一般混級價格在2.40-2.50元/斤，雜交大混級價格在2.63-2.70元/斤。
杞縣晟大市場暫時封閉，無交易。
中牟產區東關市場外馬路上貨間歇性進行，早晨沿路市場流動蒜車有六十多車，因管控稍顯嚴格，部分貨源分流至官渡、韓寺市場，商販賣貨要價偏硬，本地急于補倉客商拿貨積極性尚可，周邊及外地客商有一定采購力度，買賣相對活躍，價格偏硬上漲，行情偏硬運行，好混級價格在2.35-2.50元/斤,蒜米料價格在1.90-2.00元/斤,早熟蒜價格在2.10-2.20元/斤。
今日邳州產區庫外蒜行情偏硬運行，供應端上貨量整體較少，農戶要價稍有上提，收儲客商陸續結束補庫，庫外拿貨主力向剛需買家傾斜，產區交易活躍度尚可，凈蒜價格微漲，目前，6.5cm的凈蒜主流價格在3.85-3.90元/斤，每一級價差在三至四毛；原皮蒜庫外余量不大，扒米買家拿貨較多，帶動原皮蒜交易升溫，原皮蒜行情偏硬微漲，大混級價格在2.60元/斤左右。
蒼山產區庫外蒜行情穩中顯硬，農戶手中余貨不多，供應端貨源偏緊，買家拿貨熱情尚可，價格重心有不明顯上撐，印尼貨價格在2.65-2.75元/斤，市場貨價格在2.85-2.95元/斤。
今日萊蕪產區庫外蒜交進入收尾階段，農戶手中剩余貨源不多，賣貨上提要價，剛需客商對大個頭級蒜拿貨積極性尚可，大個頭級蒜價格稍有上漲，行情顯硬，雜交統貨價格在2.40-2.50元/斤，6.0cm價格在2.80元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區行情暫無調整，交易維持正常，前去拿貨的客商積極性一般，有序挑揀對口貨源剛需采購，成交量未見明顯增減，成交以質論價，價格以穩為主;目前庫內三櫻椒好貨價格在8.45-8.50元/斤;庫內三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。
臨潁產區行情平穩運行，詢價拿貨的客商少量增加，挑揀合適貨源按需采購，儲存商多有序賣貨，交易隨行就市，三櫻椒價格穩定，成交量較上周有所增加;冷庫子彈頭儲存較少，貨源較為緊俏，價格上調2-3毛;目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.20-8.30元/斤;冷庫子彈頭價格9.80-10.00元/斤。
金鄉產區交易量未見增多，雖有部分客商詢價問貨，但多想壓價采購，目前冷庫待售貨源不算多，儲存商讓價意愿不強，買賣雙方議價交易為主，走貨不快，價格波動不大;目前冷庫三櫻椒好貨價格8.50-8.70元/斤;冷庫三櫻椒上通貨價格8.20-8.30元/斤。
武城產區行情較為疲軟，前去拿貨的客商不多，拿貨力度整體不大，當地儲存商賣貨較為積極，但暫無讓價意向，購銷隨行進行，維持少量成交，價格起伏不顯;目前庫內三櫻椒上通貨價格7.80-7.90元/斤，庫內三櫻椒好貨價格8.00-8.10元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區受降雨天氣影響，貨源裝車受阻，辣椒交易暫停，價格維穩;目前速凍金塔價格1.65元/斤左右，北京紅庫內上通貨價格4.80元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城昨日是交易集市，市場交易氛圍一般，本地新烘干椒有序供應，也有部分外調的北方貨源，價格相對便宜，采購商按需采購合適貨源，成交以質論價，下貨平穩;由于新椒供應持續增多，買家多青睞采購新椒，導致庫椒交易不甚樂觀;今日不是集市，市場交易維持正常，議價交易為主;目前滿天星新烘干椒價格在13.00元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
印度椒市場動態：
8月16日印度椒行情無明顯調整，整體交易活躍度不高，前去拿貨的客商較少，小批量剛需采購為主，成交量有限，走貨暫無改觀，價格以穩為主;目前港口S17去把好貨報價12.00元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨400車左右，走貨速度快；昌邑琨福市場上貨280車左右，拿貨維持剛需，走貨速度以穩為主，行情運行暫穩；峽山市場上貨120車左右，上貨減少，走貨快，價格稍硬。
安丘黑埠子市場上午上貨10多車，市場內貨源供應不少，市場內買家按需詢價購貨，整體走貨速度尚可，價格運行還算平穩。市場內交易參考價格在1.70-1.80元/斤。
萊州大姜市場上貨160車左右，市場內貨源供應較昨日有所增加，市場內買賣交易隨行進行，走貨速度穩中有快，行情穩硬運行。萊州金大宏市場上貨80車左右，今日上貨稍有增加，采購買家購貨積極性尚可，部分貨源價格稍有上調。目前萊州當地主流洗姜參考價格在2.30-2.50元/斤。
萊蕪產區買賣交易隨行就市，采購客商購貨維持剛需，整體購銷氛圍一般，價格行情運行基本持穩。目前當地一般質量洗姜參考價格在2.00元/斤左右；邊貿參考價格在1.70元/斤左右。平度產區行情運行有所好轉，買家購貨積極性尚可，整體購銷情況還算順暢，走貨速度多顯穩快，價格有1毛左右上調。目前當地優質洗姜參考價價格在2.20-2.30元/斤，優質泥姜參考價格在1.70-1.80元/斤。
青州產區整體交易進行還算順暢，國內市場客商、出口加工廠方面按需采購合適貨源，走貨速度尚可，價格行情稍硬上浮。目前當地優質洗姜參考價格在2.20-2.30元/斤；優質泥姜參考價格在1.60-1.70元/斤。紅芽姜價格未見太大變動，買家采購隨行按需。當前紅芽泥姜交易參考價格在1.10-1.50元/斤。沂水產區交易維持近期常態，整體貨源量充足，在當地采購的買家人數較為有限，價格行情運行穩弱。目前當地一般質量大姜參考價格在1.80-2.00元/斤。莒縣產區購銷活躍度一般，買家購貨需求有限，采購以維持剛需為主，價格行情運行變動不大。目前當地面姜交易價格多在1.80元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區現階段處于交易尾期，市場交易量較少，客商以剛需補貨為主。產區新花生還有兩周左右可以陸續上市，部分品種上市時間可能會推遲。小日本通貨果價格在3.00元/斤左右，通貨米價格在4.30-4.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區交易氛圍不活躍，客商以剛需補貨為主。產區新米開始零星上市，現階段交易量較少。目前春米通貨米陳貨報價4.20元/斤左右，新米5.20元/斤左右；7個篩精選米陳米報價4.70元/斤左右；8個篩精選米陳米報價4.80元/斤左右。
河南正陽產區受疫情管控影響交易暫停，還沒接到具體解封時間。目前麥茬統貨米價格在3.90-4.00元/斤，7個篩上精選米價格在4.50元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.60元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區花生交易進入收尾階段，產區庫存貨源已經見底。新花生漲勢良好，預計8月底上市目前白沙通貨米價格在4.00元/斤左右，白沙35/40價格在4.50元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區交易進入掃尾階段，庫存貨源已經見底，小商販以質論價要價偏硬，貿易商多觀望等待新花生上市。目前本地白沙通貨米收購價格在4.30元/斤左右，白沙7個篩上價格4.60元/斤左右，白沙8個篩上價格在4.70-4.80元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區交易量較少，購銷氛圍清淡，持貨商消耗庫存為主，價格以出貨者心態議價成交。目前本地四粒紅通貨果價格在2.80-3.00元/斤，外調內蒙通貨果價格在3.10-3.20元/斤。
