上午金鄉產區買賣不算熱絡，南外環馬路市場流動車輛在80-90車，本地、外圍貨均有，賣家售貨顯主動，開單客商約有30家，新加入的客商零星，多數是原有客商采購，買家拿貨仍有挑揀壓價表現，對貨源質量要求普遍提升，產區成交氛圍不快，庫外蒜行情平穩微弱，早熟太空中混級價格在2.40-2.47元/斤，早熟太空大混級價格在2.50-2.60元/斤，雜交一般混級價格在2.22-2.28元/斤，雜交大混級價格在2.40-2.47元/斤。
杞縣晟大市場因疫情影響，地區加強管控，市場暫時封閉，交易暫緩。
中牟產區東關馬路市場有貨五六十車，部分商販賣貨主動，外地客商依舊不多，補貨封庫客商拿貨多有挑揀壓價，蒜米料、好混級成交遲緩，產區行情偏弱，目前，蒜米料價格在1.80-1.90元/斤，好混級價格在2.25-2.40元/斤。
邳州產區庫外蒜行情顯弱，庫外蒜交易進入后期，部分收購點歇業停收，導致凈蒜供應量相對偏多，市場收貨入庫客商減少，買家逐漸向剛需客商轉移，客商采購力度一般，凈蒜走貨量不大，價格重心繼續下移，目前，6.5cm的凈蒜主流價格在3.70-3.75元/斤，每一級價差在三至四毛；大混級價格在2.50-2.55元/斤。
蒼山產區庫外蒜行情基本平穩，市場上貨量不大，部分收儲商繼續補貨封庫，出口商拿貨力度一般，買賣交易隨行，主流價格基本穩定，印尼貨價格在2.65-2.70元/斤，市場貨價格在2.80-2.90元/斤。
今日萊蕪產區庫外蒜行情延續平穩走勢，農戶手中余量不多，采購客商多是跑市場及出口包裝商，買賣氛圍平淡，主流價格以穩為主，雜交統貨價格在2.40元/斤左右，6.0cm價格在2.60元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區行情無明顯調整，受疫情管控影響，客商到場手續繁瑣，采購買家有所減少，整體需求較弱，儲存商有序隨行賣貨，交易較為平淡，成交以質論價，下貨不多;目前庫內三櫻椒好貨價格在8.45-8.50元/斤;庫內三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。
臨潁產區辣椒價格維持穩定，交易熱度整體不高，受疫情管控影響，外來客商不多，拿貨積極性也不高，儲存商賣貨較為主動，雙方議價交易，買賣進展不快，成交量有限;目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.20-8.30元/斤;冷庫子彈頭價格9.40-9.80元/斤。
金鄉產區交易氛圍不濃，目前冷庫待售貨源不算太多，儲存商要價偏高，并且議價空間有限，采購商對價格多不接受，交易較為僵持，僅有零星成交，走貨困難，價格起伏暫無明顯;目前冷庫三櫻椒好貨價格8.50-8.60元/斤;冷庫三櫻椒上通貨價格8.20-8.30元/斤。
武城產區行情暫無好轉，交易依舊不快，采購商對優質貨源較為青睞，但整體需求有限，好貨賣家要價堅持，購銷略顯不暢，成交量不大，價格起伏不顯;目前庫內三櫻椒上通貨價格7.80-7.90元/斤，庫內三櫻椒好貨價格8.00-8.10元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區交易情況暫無好轉，受疫情反彈影響，終端市場走貨更慢，導致采購商拿貨需求減少，目前冷庫辣椒供應較多，差貨買家出貨著急，讓價情況普遍，但買家對貨源質量不認可，跟進寥寥，貨源消化困難，行情弱勢運行;目前速凍金塔價格1.65元/斤左右，北京紅庫內上通貨價格4.80-4.90元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日是交易集市，新干椒上貨少量增加，價格漲跌互現，受外調云南小米椒的沖擊，滿天星價格明顯下調，而子彈頭多是以鮮椒的形式銷售，導致干椒貨源緊張，價格有所上漲，采購商按需采購合適貨源;陳貨走貨困難，待售貨源較為充裕，買家挑揀采購，成交較少;目前滿天星新烘干椒價格在13.00元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
云南文山市場動態：
云南文山硯山縣市場周二(8月10日)是集中交易日，市場干椒上貨500噸左右，以小米椒品種為主，因上周價格漲幅較大，市場接受度下降，價格有4-5毛回落，價格下調之后采購商拿貨熱情高漲，整體需求旺盛，市場呈現購銷兩旺，貨源成交較快;鮮椒交易活躍度尚可，可供交易的貨源較為寬松，打醬廠和批發商按需采購貨源，因需求跟進力度有限，價格小幅下滑;目前小米椒帶把鮮椒價格2.70元/斤左右，小米椒好貨去把烘干椒價格11.00-11.40元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨560車左右，上貨增加，走貨速度一般；昌邑琨福市場上貨280車左右，發市場客商按需挑揀拿貨，主流以下等質量貨源有“打滾”情況，走貨偏慢；峽山市場上貨120車左右，上貨持穩，走貨不快。
安丘丘黑埠子市場上貨10車左右，買家聚集度不低，但整體市場內走貨速度偏緩，價格行情顯弱。市場內交易參考價格在1.70-1.90元/斤。
萊州大姜市場上貨230車左右，市場內貨源供應量稍減，發市場客商拿貨積極性一般，主流以下等質量貨源價格偏弱。萊州金大宏市場上貨140車左右，整體上貨較昨日持平稍多，買家拿貨積極性一般，維持剛需為主，交易隨行，價格下探。目前萊州當地主流洗姜參考價格在2.50元/斤左右。
萊蕪產區買賣交易隨行進行，在當地采購的買家拿貨需求有限，多以按需為主，整體成交量一般，價格行情變動不大。目前當地一般質量洗姜參考價格在2.00-2.20元/斤；邊貿參考價格在1.90元/斤左右。平度產區行情偏弱運行，在當地購貨的買家，整體拿貨積極性不高，走貨速度不快，價格有1毛左右的下探。目前當地優質洗姜參考價價格在2.20-2.30元/斤，優質泥姜參考價格在1.60-1.70元/斤。
青州產區購銷氛圍一般，采購買家拿貨積極性不高，需求有限，多是按需挑揀合適貨源，整體走貨速度偏緩。目前當地優質洗姜參考價格在2.50-2.60元/斤；優質泥姜參考價格在2.20元/斤左右。紅芽姜貨源供應量較為充裕，購銷隨行。當前紅芽泥姜交易參考價格在1.70-1.80元/斤。沂水產區整體貨源供應充足，買家拿貨積極性不高，采購多有挑揀，整體成交量不大，價格行情穩弱。目前當地一般質量大姜參考價格在2.00-2.20元/斤。莒縣產區交易維持近期常態，南方客商采購以老客戶為主，整體需求有限，交易量不算多，行情運行穩中有弱。目前當地優質小黃姜參考價格在3.50元/斤左右。
云南文山產區紅土姜貨源價格基本平穩，交易隨行進行，發市場客商采購維持剛需，整體交易量一般，行情運行暫穩。當地山東二號紅土貨源參考價格在3.50元/斤左右；21年嫩姜參考價格在1.00-1.50元/斤。
貴州惠水產區仔姜價格多是持穩，買家拿貨積極性尚可，整體購銷進行還算順暢，走貨速度平穩，行情波動不大。目前當地中等貨源仔姜參考價格在2.40元/斤。
湖南汝城產區交易隨行進行，當地培土工作陸續完成，姜母交易陸續有所減少，交易以中等質量窖姜為主，發市場客商按需采購，價格方面暫無明顯波動。當地主要交易參考價格在4.50-4.80元/斤，仔姜交易參考價格在2.20-2.30元/斤。
山東龍口產區行情運行有所好轉，受疫情管控影響，老客戶多是電話訂貨，走貨速度穩中有快，價格方面暫未出現明顯變動，目前當地一般質量貨源價格在2.00元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區市場交易零星，要貨客商挑揀壓價采購，持貨商低價出貨意愿不高，買賣雙方略顯僵持。小日本通貨果價格在3.00元/斤左右，通貨米價格在4.30-4.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區市場按需拿貨，交易氛圍平淡，價格暫無明顯波動，多議價成交。目前春米通貨米報價4.20元/斤左右，7個篩精選米4.60元/斤左右，8個篩精選米4.70元/斤左右。
河南正陽產區持貨商消耗庫存為主，要貨的少，部分需求主體觀望，等待新米上市，價格趨穩。目前麥茬統貨米價格在3.90-4.00元/斤，7個篩上精選米價格在4.50元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.60元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區市場交易基本結束，剩余零星庫存貨源，客商多等待新花生上市，目前新花生長勢良好，預計8月底起花生。目前白沙通貨米價格在4.00元/斤左右，白沙35/40價格在4.50元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區市場余貨不多，基本不上貨，要貨的尚可，價格暫時平穩。目前本地白沙通貨米收購價格在4.30元/斤左右，白沙7個篩上價格4.60元/斤左右，白沙8個篩上價格在4.70-4.80元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區庫存交易為主，陳貨陸續收尾，多數商販停收，當地新花生長勢良好。目前本地四粒紅通貨果價格在2.80-3.00元/斤，外調內蒙通貨果價格在3.10-3.20元/斤。
