上午金鄉產區供給端貨量減少，南外環馬路市場間歇性上貨，九點半南外環流動車輛有一百車左右，商販賣貨要價上撐，市場內開單買家有四十多家，新開庫客商拿貨積極性提高，買賣活躍度提升，好混交易順暢，成交議價空間收窄，價格重心有輕微上移，好貨價格有一、二分上漲，目前，早熟太空中混級價格在2.50-2.58元/斤，早熟太空大混級價格在2.58-2.72元/斤，雜交一般混級價格在2.37-2.45元/斤，雜交大混級價格在2.57-2.65元/斤。
今日杞縣產區庫外蒜平穩偏快，市場供給仍顯充裕，商販多是隨行賣貨，雖受疫情影響，外地車輛進出管控嚴格，但外地大車拿貨熱情依舊不減，排隊過磅現象不少，蒜米料、印尼貨購銷活躍，成交量放大，主流交易價格基本穩定，印尼貨價格在2.07-2.42元/斤，蒜米料價格在1.87-2.05元/斤。蘇木市場今日上午，上貨量一般，較昨天略有增加，自賣戶和蒜販購窩貨占據比例較大，收購商收購積極性有所提高，蒜販多隨行出售，要價微硬，行情偏快，市場滯留車輛不多，價格微硬略有上漲。
中牟產區庫外蒜交易不快，供給端貨量充裕，東關市場流動車輛在兩百多車，商販賣貨要價松動，市場內大車收購積極性不高，蒜米料、印尼貨成交氛圍不濃，價格稍顯弱勢，行情微弱，目前，蒜米料價格在1.85-1.95元/斤，好混級價格在2.25-2.45元/斤。
今日邳州產區行情顯硬，或受部分村莊管控加強影響，自賣頭上貨減少，原皮蒜及凈蒜供應量不大，收購點拿貨積極性稍顯提高，部分關庫門客商對好質凈蒜采購略顯積極，出口及發市場客商按需拿貨，產區買賣氛圍好轉，凈蒜價格有小幅上撐，原皮蒜購銷基本隨行，原皮價格波動不大，目前，6.5cm的凈蒜主流價格在3.70-3.75元/斤，每一級價差在三至四毛；大混級價格在2.50-2.60元/斤。
今日蒼山產區庫外蒜行情基本平穩，老百姓隨行賣貨為主，發市場及包裝商按需購貨，印尼貨購銷隨行進行，買賣熱度一般，價格基本穩定， 印尼貨價格在2.60元/斤左右，市場貨價格在2.75-2.85元/斤。
今日萊蕪產區庫外蒜行情平穩，庫外余量減少，以本地萊蕪蒜上貨為主，客商采購意愿一般，購銷較為平淡，價格維持近期常態，雜交統貨價格在2.40元/斤左右，6.0cm價格在2.60元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區辣椒交易較少，受疫情多點散發影響，終端市場消化減緩，多在處理前期備貨，導致近期需求萎靡不振，采購商多壓價收購，部分儲存商讓價賣貨，優質貨源成交價格有1毛左右的走低，成交量少，行情延續弱勢；目前庫內三櫻椒好貨價格在8.45-8.50元/斤；庫內三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。
臨潁產區辣椒行情止跌趨穩，受三櫻椒價格持續走低影響，儲存商減少賣貨，供應壓力明顯降低，雖然采購需求依舊不多，成交量繼續減少，但成交價格未再走低，購銷不旺的局面未有改變；目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.20-8.30元/斤；冷庫子彈頭價格9.40-9.80元/斤。
金鄉產區今日辣椒價格繼續偏弱5分左右，采購商拿貨需求較少，挑揀低價貨源采購，仍以貨主讓價賣貨成交為主，成交零星，行情疲軟；目前冷庫三櫻椒好貨價格8.50-8.60元/斤；冷庫三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。
武城產區三櫻椒價格穩定，主要是發市場客商電話訂貨，拿貨需求偏少，貨主隨行賣貨，但整體成交有限，購銷不快，行情暫穩運行；目前庫內三櫻椒上通貨價格7.80-8..00元/斤，庫內三櫻椒好貨價格8.00-8.20元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅價格暫穩，待售貨源寬松，采購商拿貨需求有限，挑揀壓價拿貨的情況較多，成交以質論價，成交量有限，購銷不快，行情弱勢延續；速凍鮮椒價格趨穩，需求不多，仍是供大于求的行情；目前速凍金塔價格1.65元/斤左右，北京紅庫內上通貨價格4.80-5.00元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城內辣椒價格穩定，以新貨交易為主，受疫情影響，采購商拿貨需求不多，挑揀壓價的情況較普遍，整體購銷活躍度不高，行情穩中顯弱；目前滿天星新烘干椒價格在14.00元/斤左右；燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
印度椒市場動態：
8月4日港口印度椒價格穩中有落，受國內疫情影響，部分貨主讓價處理貨源，但需求有限，成交量未見增多，采購商剛需挑揀采購貨源，行情偏弱運行；目前港口S17去把好貨報價12.00元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨450車左右，走貨速度穩快，價格見硬；昌邑琨福市場上貨280車左右，貨源供應較昨日稍有增加，整體走貨速度快，部分貨源價格有1毛左右的上漲；峽山市場上貨100車左右，走貨尚可，行情運行偏硬。
安丘黑埠子市場上午上貨10車左右，市場內貨源供應量尚可，商販要價稍高，買家按需詢價看貨，采購稍顯謹慎，整體走貨速度一般。市場內交易參考價格在1.90-2.10元/斤。
萊州大姜市場上貨170車左右，市場內上貨略減，受煙臺疫情稍有反復影響，在當地采購的部分客商稍有備貨意向，整體走貨速度顯快，價格見硬。萊州金大宏市場上貨80車左右，今日貨源供應與昨日基本持平，買家采購按需，整體交易進行穩快，價格顯硬。目前萊州當地主流洗姜參考價格在2.70-2.80元/斤。
萊蕪產區買賣交易隨行進行，周邊發市場客商拿貨維持常態，以剛需補貨為主，走貨一般，價格行情變動不大。目前當地一般質量洗姜參考價格在2.00-2.20元/斤；邊貿參考價格在1.90元/斤左右。平度產區交易維持近期常態，當地可供交易的貨源量尚可，客商按需采購合適貨源，整體走貨較為平穩，價格行情以穩為主。目前當地優質洗姜參考價價格在2.40-2.50元/斤，優質泥姜參考價格在1.80-2.00元/斤。
青州產區走貨穩快，當地也陸續開始大培土，可供交易的貨源量尚可，國內市場買家按需采購，整體購銷順暢，價格穩中見硬。目前當地優質洗姜參考價格在2.50-2.60元/斤；優質泥姜參考價格在2.20元/斤左右。紅芽姜貨源供應較為充足，因質量原因價格差距有所拉大。當前紅芽泥姜交易參考價格在1.70-1.80元/斤左右。沂水產區可供交易的貨源量較為充足，周邊市場買家采購不甚積極，整體交易氛圍一般。目前當地優質大姜參考價格在2.70-2.80元/斤。莒縣產區交易維持近期常態，在當地采購的買家，按需購貨為主，整體走貨一般，價格行情運行穩弱。目前當地優質小黃姜參考價格在3.80-4.00元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區持貨商清理庫存為主，周邊市場零星補貨，走貨速度緩慢，價格維持穩定。小日本通貨果價格在3.00元/斤左右，通貨米價格在4.30-4.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區基層貨源已經結束，持貨商處理庫存，走貨緩慢，買賣雙方議價交易為主。目前春米通貨米報價4.20元/斤左右，7個篩精選米4.60元/斤左右，8個篩精選米4.70元/斤左右。
河南正陽產區價格趨穩，以質論價為主，走貨一般。目前麥茬統貨米價格在3.90-4.00元/斤，7個篩上精選米價格在4.50元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.60元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區市場交易基本結束，剩余零星庫存貨源，客商多等待新花生上市，目前新花生長勢良好，預計8月底起花生。目前白沙通貨米價格在4.00元/斤左右，白沙35/40價格在4.50元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區花生價格趨穩運行，上貨量有限，市場有序補貨，走貨維持常態。目前本地白沙通貨米收購價格在4.30元/斤左右，白沙7個篩上價格4.60元/斤左右，白沙8個篩上價格在4.70-4.80元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區交易臨近尾聲，持貨商適量交易庫存，走貨速度緩慢，價格暫時無明顯波動。目前本地四粒紅通貨果價格在2.80-2.90元/斤，外調內蒙通貨果價格在3.10-3.20元/斤。
