金鄉市場上貨量比昨天明顯增多，早上九點左右南外環賣貨的蒜車接近上百輛，外圍蒜占據較大比例，本地貨也有一定增加，根據貨源質量情況，商販要價或偏硬或隨行，沿路開單的買家有五六十家，拿貨積極性略顯下降，挑揀采購金鄉本地貨和對口貨源，購銷氛圍略顯沉悶，主流價格有不明顯偏弱，早熟太空中混級價格在2.48-2.55元/斤，早熟太空大混級價格在2.54-2.70元/斤，雜交一般混級價格在2.36-2.44元/斤，雜交大混級價格在2.53-2.63元/斤。
今日杞縣產區持續降雨，市場依舊無上貨，產區交易受阻，價格維持原狀，印尼貨價格在2.03-2.33元/斤，蒜米料價格在1.80-2.03元/斤。
受強降雨天氣影響，中牟產區基本無上貨，交易依舊停滯，價格參考前期，蒜米料價格在1.80-1.90元/斤，好混級價格在2.25-2.40元/斤。
受強降雨天氣影響，中牟產區基本無上貨，交易依舊停滯，價格參考前期，蒜米料價格在1.80-1.90元/斤，好混級價格在2.25-2.40元/斤。
今日邳州產區大蒜行情延續偏強態勢，黃灘橋市場原皮蒜上貨量不大，下面鄉鎮收購點賣貨的農戶不多，待售貨源量一般，發市場客商拿貨積極，價格持續上漲，大混級價格在2.50-2.60元/斤；6.5cm的凈蒜主流價格在3.50-3.55元/斤，每一級價差在三至四毛。
今日蒼山產區走貨正常，市場上貨量一般，入庫買家挑選好貨收購，購銷進展順暢，買賣交易隨行，主流價格持穩，印尼貨價格在2.35-2.40元/斤，市場貨價格在2.55-2.70元/斤。
今日萊蕪產區行情偏硬，受近兩日漲價影響，賣貨的農戶減少，產區上貨量不大，收購商較多，主要是入庫客商收購本地貨，走貨量穩定，價格重心上探，雜交統貨價格在2.30元/斤左右，6.0cm價格在2.50元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區多為小雨天氣，對辣椒影響不大，交易維持常態，采購商拿貨意愿一般，采購量整體不多，儲存商隨行供應貨源，交易以質論價，小噸位走貨為主;市場內受降雨影響，暫無交易;目前庫內三櫻椒好貨價格在8.40元/斤左右;庫內三櫻椒上通貨價格8.10-8.30元/斤。
臨潁產區受連續降雨影響，部分辣椒地塊水淹嚴重，儲存商對后市心態轉變，賣貨有惜售情緒，采購商拿貨維持按需，交易隨行就市，價格暫無變動;目前冷庫三櫻椒上通好貨價格7.50-7.70元/斤;冷庫子彈頭價格 8.60-9.00元/斤。
金鄉產區買家拿貨積極性尚可，受河南地區受災影響，儲存商惜售情緒凸顯，貨源組織略有難度，買賣雙方交易多議價，主流價格暫無變動;目前冷庫三櫻椒好貨價格8.00-8.10元/斤;冷庫三櫻椒上通貨價格7.75-7.95元/斤。
武城產區購銷氛圍一般，采購商采購意愿不高，拿貨仍顯謹慎，小批量按需采購為主，儲存商賣貨心態穩健，隨行供應自有存貨，交易以質論價，下貨維持正常，價格穩定;目前庫內三櫻椒上通貨價格7.60-7.90元/斤，庫內三櫻椒好貨價格7.90-8.10元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區交易不旺，儲存商出貨積極，待售貨源整體較多，目前介入采購的買家較為謹慎，多挑揀干度好的貨源采購，整體需求不濟，下貨緩慢，交易量未見增多，行情維穩;目前速凍金塔價格1.70-1.90元/斤，北京紅庫內上通貨價格4.60-4.80元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城走貨暫無明顯好轉，市場內待售貨源依舊較多，而外來拿貨的買家不見增加，多是挑揀合適對口貨源采購，采購量相對有限，購銷略顯不暢，交易價格維持穩定;目前滿天星烘干椒好貨價格在13.50元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
印度椒市場動態：
7月21日印度椒價格維持穩定，整體購銷熱度不高，目前主要以消化前期積壓貨源為主，采購商按需挑揀合適貨源，交易以質論價，下貨情況一般，行情暫無改觀;目前港口S17去把好貨報價11.80-11.90元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨450車左右，走貨速度一般；昌邑琨福市場上貨280車左右，買家采購不甚積極，主流及以下質量貨源價格有1毛左右的下探；峽山市場上貨100車左右，走貨一般。
安丘黑埠子市場上午上貨10多車，交易不顯活躍，買家拿貨按需，詢價觀望意向有所提高，好質量貨源供應不多，整體走貨速度不快。市場內交易參考價格在2.00-2.20元/斤。
萊州大姜市場上貨160車左右，貨源供應量較為充足，客商拿貨維持剛需，挑揀采購，價格略有下調。萊州金大宏市場上貨110車左右，市場內貨源供應量較昨日增加，買家購貨維持剛需，交易情況基本正常，價格稍顯偏弱。目前萊州當地主流洗姜參考價格在3.00-3.20元/斤。
萊蕪產區行情穩弱運行，可供交易的貨源量一般，買賣交易維持近期常態，走貨速度不快，整體成交量不大。目前當地一般質量洗姜參考價格在2.40-2.60元/斤。邊貿參考價格在2.00-2.20元/斤。平度產區行情再現疲態，買家拿貨積極性不高，拿貨挑揀，購銷不顯熱絡，價格有1毛左右的下調。目前當地優質洗姜參考價價格在2.70-2.90元/斤，優質泥姜參考價格在2.20-2.40元/斤。
青州產區行情運行穩中有弱，當地農戶隨行出售手中貨源，可供交易的貨源量尚可，發市場客商拿貨維持剛需，整體走貨速度緩穩，價格方面變動不大。目前當地優質洗姜參考價格在2.70-2.80元/斤；優質泥姜參考價格在2.30-2.40元/斤。紅芽姜價格略顯偏弱，買家需求有限。紅芽泥姜交易參考價格在1.70-2.00元/斤。沂水產區購銷氛圍較為一般，在當地采購的買家多是剛需補貨為主，整體交易量尚可，價格行情基本持穩。目前當地優質大姜參考價格在2.70-2.80元/斤。莒縣產區交易情況基本維持常態，發市場客商按需采購合適貨源，整體交易量一般，價格行情波動不顯。目前當地優質小黃姜參考價格在3.80-4.00元/斤。
