上午金鄉產區庫蒜行情顯弱，供給端貨量增加，整庫、散貨貨源較昨均有增加，賣家賣貨顯積極，部分儲存商賣貨有商議空間，需求端拿貨積極性降低，出口加工廠要貨量減少，部分發市場客商目光向鮮蒜轉移，買賣活躍度趨弱，價格不明顯走低，大混級價格在2.34-2.37元/斤，一般混級價格在2.26-2.30元/斤，蒜米料價格在2.22-2.26元/斤。另外，金鄉產區內圍晚熟蒜薹交易接近尾聲。
今日市場鮮蒜上量增多，早熟鮮蒜交易進本進入為尾聲，市場上待售貨源以中熟鮮蒜為主，晾曬客商積極性多有下降，曬蒜客商減少，發市場客商按需隨行拿貨，鮮蒜報價在1.30-1.40元/斤；鮮蒜干度有三四成干。杞縣產區庫蒜行情暫時平穩，市場供給端貨量有所增多，部分儲存商出貨心態不穩，個別賣貨有讓價情緒，買家求購力度不大，剛需發市場客商要貨積極性不高，買賣氛圍不快，主流價格暫時變化不大，蒜米料價格在2.23元/斤左右，大混級價格在2.33元/斤左右。
今日韓寺市場鮮蒜上貨量尚可，早熟、中熟鮮蒜均有上量，農戶多是隨行賣貨，需求端采購以晾曬客商為主，買賣購銷順暢，價格基本穩定，鮮蒜價格在1.25元/斤左右。中牟產區庫蒜行情穩中略顯偏弱，需求端拿貨不積極，買賣氛圍不高，蒜米料、印尼貨走量不大，主流價格暫無明顯變化，蒜米料價格在2.23元/斤左右，大混級價格在2.33元/斤左右。
今日邳州產區庫外鮮蒜行情基本平穩，黃灘橋大市場上貨量一般，國內發市場客商按需采購，買賣隨行進行，成交價格穩定，鮮蒜價格在1.10-1.30元/斤。庫內行情仍有偏硬表現，供給端貨量偏緊，儲存商捂貨惜售情緒較濃，賣貨仍有撐價意向，需求端采購力度一般，部分發市場客商目光轉向鮮蒜，大個頭級蒜走貨量不大，庫內6.5cm紅蒜價格在3.10-3.20元/斤，每一級相差五分，6.5cm白蒜價格在3.40-3.50元/斤。
今日蒼山產區庫蒜行情較昨偏硬，受邳州產區漲價影響及苗情變化的影響，儲存商售貨意愿下降，意向賣家要價提高明顯，剛需客商采購批量補貨，對合適貨源跟進積極，總體成交量不大，成交價格走高，四六瓣印尼貨主流成交價2.20-2.35元/斤。庫外蒜薹交易活躍度尚可，儲存商入庫收儲積極，蒜薹報價在4.00-4.80元/斤。
今日萊蕪產區庫內蒜行情平穩不快，產地庫內待售貨源以萊蕪、邳州蒜為主，買家以做包裝或做市場精品蒜的多，出口的成交不多，買賣均不積極，6.0cm價格在2.35元/斤左右，6.5cm價格在2.45元/斤左右。另外，庫外紅帽蒜薹價格在1.80元/斤左右，市場上貨接近尾聲，白帽蒜薹有零星上貨，報價在3.00元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區價格暫無變化，下貨速度仍顯不快，發市場客商拿貨不積極，需求相對較少，市場待售貨源不多，雙方商議成交;截止到上午九點，剩余部分貨源未成交;目前三櫻椒上通貨價格在7.90-8.10元/斤。
臨潁產區走貨尚可，價格延續平穩態勢，采購商拿貨意愿一般，挑揀對口貨源按需采購，儲存商隨行供應貨源，購銷以質論價，主流成交價格8.00元/斤左右;庫外剩余少量差貨，主要是打粉廠采購，議價成交;目前庫外三櫻椒上通貨價格在7.60-7.70元/斤;冷庫三櫻椒上通好貨7.80-8.00元/斤。
金鄉產區行情平穩運行，經過上周部分采購商補貨采購之后，買家整體采購積極性略有下降，主要按需采購貨源，儲存商賣貨也不急切，交易隨行進行，走貨較為平穩，價格無變動;庫外零星成交，行穩價穩;目前冷庫三櫻椒好貨價格8.05-8.25元/斤;冷庫三櫻椒上通貨價格7.95-8.05元/斤。
武城產區行情和價格暫穩，盡管目前采購商拿貨積極性略有提高，但整體采購需求仍舊有限，冷庫貨主賣貨心態穩健，隨行交易為主，成交量不大;庫外貨源零星分散，偶有成交;目前庫外三櫻椒上通貨價格7.70-7.90元/斤;庫內三櫻椒好貨8.00-8.10元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區行情暫無好轉，儲存商低價不賣，態度強硬，采購商也不認價，多在挑揀庫外低價貨采購，交易氛圍低沉，整體交易量不大，貨源消化不暢;目前速凍金塔價格1.85-2.00元/斤，北京紅曬椒上通貨價格4.70-5.10元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區貨源剩余少，交易較為清淡，詢價拿貨的客商稀少，需求零星，持貨商賣價較高，雙方議價交易，偶有成交;目前鐵板椒干椒報價4.50-5.85元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒網昨日是交易集市，市場大約上貨70噸，主要是國內小型批發市場按需采購貨源，整體拿貨積極性尚可，下貨較為平穩，價格波動幅度不大;庫內少量貨源供應，因價格較高，零星成交;今日行情暫穩，價格無變化;目前滿天星烘干椒好貨價格在14.00元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
印度椒市場動態：
5月10日港口印度椒價格暫無變化，港口陸續有貨源抵達，可供交易的貨源寬裕，采購商拿貨意愿不強，多挑揀合適貨源采購，走貨較為遲緩，行情低迷運行;目前港口S17去把好貨報價12.20-12.30元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨450車左右，走貨速度穩;昌邑琨福市場上貨190車左右，降雨影響，市場內貨源供應量有所減少，價格較昨日基本持平;峽山市場上貨120車左右，走貨速度稍快，價格穩。
安丘黑埠子市場上午上貨略少，黃姜貨源供應量不多，姜巴上貨5車左右，買家拿貨需求一般，整體走貨速度緩穩，價格方面基本持穩。市場內交易參考價格在2.70-2.80元/斤。姜巴交易參考價格在1.10元/斤左右。
萊州大姜市場受降雨天氣影響上貨不多，發市場客商拿貨按需，整體交易情況還算順暢，走貨速度尚可，價格方面未見明顯變動。萊州金大宏市場上貨20車左右，市場貨源供應有所減少，整體交易正常進行，行情運行持穩。目前萊州當地主流洗姜參考價格在3.80-4.00元/斤。
萊蕪產區行情運行基本保持平穩態勢，周邊市場買家拿貨需求有限，整體交易量一般，價格方面基本持穩。目前一般質量圓頭洗姜參考價格在3.00-3.30元/斤。平度產區受降雨影響，今日貨源供應量不多，多是老客戶按需訂貨，整體交易平穩，姜行情運行未見太大變動。目前當地優質洗姜參考價格在3.70-3.90元/斤，優質泥姜參考價格在3.00-3.20元/斤。
青州產區買賣交易隨行進行，采購買家拿貨多是維持剛需，整體走貨速度還算平穩，價格行情運行基本穩定。目前當地優質洗姜參考價格在3.30-3.40元/斤;優質泥姜參考價格在2.90-3.00元/斤。沂水產區價格方面未見太大變動，客商拿貨維持剛需，整體走貨量一般，行情運行暫穩。目前當地優質小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。莒縣產區交易量一般，目前在當地采購的買家人數不多，多是按需采購所需貨源，價格基本持穩。目前當地優質小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。
威海乳山產區當前農戶賣貨積極性一般，前往當地進行采購的買家人數也不算多，整體交易量不大，價格運行還算平穩。當地一般質量貨源交易參考價格在2.40-2.50元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區小販出貨意愿良好，但收購商按需采購，交易一般，價格平穩，以質論價。小日本通貨果價格在3.50元/斤左右，通貨米價格在4.70元/斤左右。
河南產區：
河南南陽產區花生交易氛圍較活躍，基層上貨量尚可，要貨客商增價，走貨速度提升明顯，價格有五分左右上漲。目前春米通貨米報價4.85元/斤左右，7個篩精選米5.15元/斤左右，8個篩精選米5.25元/斤左右，麥茬統貨米報價4.75元/斤左右。
河南正陽產區基層上貨量不大，要貨客商增加，走貨速度價加快，多是發往食品加工廠及批發市場，價格偏強上漲。目前麥茬統貨米價格在4.75元/斤左右，7個篩上精選米價格在5.05元/斤左右，8個篩上精選米價格在5.15元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區購銷氛圍尚可，基層上貨積極性一般，拿貨客商要貨積極性較高，走貨速度加快，價格暫時維持平穩。目前白沙通貨米價格在4.40元/斤左右，海花通貨米價格在4.30元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區持貨商惜售挺價心理明顯，上貨量小，采購商高價拿貨謹慎，購銷略顯僵持，價格平穩。目前本地白沙通貨米收購價格在4.80元/斤左右，白沙7個篩上價格5.10元/斤左右，白沙8個篩上價格在5.20元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區成交多以質論價，要貨的客商多些，好貨價格略顯偏強，走貨速度尚可。目前白沙308通貨米價格在4.70元/斤左右，本地四粒紅通貨果價格在3.00-3.20元/斤，外調內蒙通貨果價格在3.50-3.60元/斤。
