柘城產區今日市場上貨420噸左右，受近期需求增加影響，小販要價強硬，同等質量辣椒成交價格較前幾日高2-3毛不等，采購商對價格略顯抵觸，部分發市場客商開始觀望行情，拿貨積極性降低，市場走貨較昨日有所放緩，價格和行情趨穩運行;目前三櫻椒上通貨價格 在7.00-7.20元/斤。
臨潁產區今日行情平穩偏快，市場貨源供應量一般，發市場客商拿貨略顯積極，需求相對穩定，購銷隨行進行，成交順暢，價格無明顯起伏;今日各市場陸續上貨中，正常走貨;新三櫻椒上通貨價格在6.80-7.10元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
金鄉產區農戶手中余貨繼續減少，貨源質量也有一定下降，商販組織貨源困難，要價態度強硬，采購商拿貨仍顯積極，按需采購合適貨源，走貨快，主流成交價格有5分到1毛上調;今日各市場貨源供應中，待售貨源不多，下貨較快;目前新三櫻椒上通貨價格7.10-7.20元/斤。
武城產區今日行情暫無調整，由于河北疫情仍在發酵，河北小販無法正常收購，加之武城臨近河北，當地小販也不敢下鄉收購，導致可供交易的貨源極少，購銷持續清淡局面，價格不變;今日各馬路市場貨源零星供應，買賣不旺;目前新三櫻椒上通貨價格6.60-6.70元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙產區近日行情持續偏弱運行，價格也較前期下調，部分儲存商對價格認可度提高，入市收儲的客商增多，需求有所放大，商販借勢要價上撐，成交價格有1毛左右上漲，走貨情況好轉;速凍金塔價格1.50-1.57元/斤，北京紅曬椒上通貨價格3.80-4.20元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區行情平穩運行，維持少量辣椒交易，成交以質論價，買賣不旺，價格無明顯起伏;目前紅龍903新干椒報價在4.00-4.50元/斤;鐵板椒新干椒報價4.00-5.20元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
貴州蝦子中國辣椒城今日交易維持正常，市場內待售貨源一般，國內采購商按需采購合適貨源，加工廠是采購主力，交易隨行就市，下貨速度平穩;目前滿天星烘干椒好貨價格在13.20元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.30元/斤左右。
印度椒市場動態：
1月13日港口印度椒價格繼續上漲;近日到港的貨源依舊不多，貨源供應緊張，國內采購商積極備貨，需求相對旺盛，支撐價格再次上調，行情活躍;目前港口S17去把好貨報價13.60-13.70元/斤。印度國內新椒價格穩定，交易正常推進，行情平穩。
批發市場動態：
隨著春節的臨近，終端市場采購商陸續開始備貨，批發市場交易升溫，市場下貨量增多。陜西興平批發市場辣椒價格暫無調整，加工廠和下游批發商拿貨力度放大，主要采購線椒和鐵板椒品種，成交以質論價;目前剪把線椒價格7.80-8.50元/斤。湖南長沙批發市場購銷活躍，春節備貨的客商增多，需求旺盛，各品種價格上漲2-6毛不等;目前三櫻新椒價格7.90-8.30元/斤。成都海霸王干雜批發市場行情向好調整，餐飲業和大型商超均在積極備貨，成交量放大，三櫻椒和印度椒有小幅上漲;滿天星價格14.40-14.80元/斤。江蘇邳州港上批發市場辣椒價格無變動，終端市場客商拿貨積極性尚可，按需采購合適貨源，成交順暢;三櫻椒新貨價在6.50-7.20元/斤。
大蒜市場行情
今日上午金鄉產區庫蒜行情微硬，市場人氣回升，有整庫大噸位賣家停售，待售貨源較昨減少，儲存商售貨心態顯穩，賣貨多堅持要價，炒貨商接庫積極性提高，采購多青睞好質低價混級，剛需買家被動跟進為主，總體產區購銷活躍度一般，熱銷貨源以蒜米料、好混級及好質大規格級蒜為主，成交價格不明顯上撐 ，目前蒜米料價格在2.20-2.27元/斤，一般混級價格在2.27-2.31元/斤，大混級價格在2.35-2.40元/斤，成交量尚可。
今日杞縣產區庫內蒜行情以穩為主，部分儲存商出貨意向增強，但總體供應量較昨上午顯少，賣家售貨多堅持要價，買家以前期訂貨客商采購為主，蒜米料、印尼貨源在市場走貨占比較多，成交量暫時一般，價格波動不顯，目前大混級價格在2.33-2.38元/斤，蒜米料價格在2.20-2.25元/斤。
中牟產區庫內蒜行情基本平穩，儲存商出貨心態穩健，售貨多以穩價出貨，剛需買家多以隨行采購為主，蒜米料、印尼貨及好混級購銷活躍度一般，因早熟蒜剩余貨量不多，市場賣價顯硬外，其他貨源成交價格以穩為主，目前蒜米料價格在2.20-2.25元/斤，印尼貨價格在2.25-2.30元/斤。
今日邳州產區庫內蒜行情平穩偏快，儲存商售貨心態穩健，部分好質賣家仍有捂貨惜售表現，儲存商賣貨多堅持要價，剛需客商拿貨積極性尚可，部分發市場客商有備臘八貨的需求，買家采購多青睞低價位貨源，買賣購銷活躍，產區走貨速度顯快，主流價格暫無明顯變化，目前庫內6.5cm雜交凈蒜主流成交價格在2.95-3.05元/斤，每一級低一至一毛五； 庫內6.5cm白蒜價格在3.30-3.40元/斤。
蒼山產區行情穩硬，散戶賣家撐價賣貨，大戶儲存商心態穩健，減倉意愿不大。剛需買家被動跟進，市場上有少量短炒客商介入，成交量一般，價格重心上移。目前，印尼貨價格在2.70-2.80元/斤。
今日萊蕪產區庫內蒜行情平穩運行，產區貨源供給相較充裕，儲存商多是穩價出貨，周邊批發商及出口商拿貨熱情一般，市場貨及大規格級蒜走貨穩定，目前庫內6.0cm價格在2.45元/斤左右，統貨價格在2.30元/斤左右。
生姜市場行情
昌邑宏大市場上貨580車左右，貨源供應減少，走貨正常;昌邑琨福市場上貨330車，貨源供應有所減少，采購買家剛需拿貨，整體走貨速度平穩;峽山市場市場上貨230車左右，上貨略減，走貨不快。
安丘黑埠子市場買賣交易隨行進行，市場內貨源供應不多，整體下貨速度一般，價格未見明顯波動，行情運行穩弱為主。當前市場內交易參考價格在2.90-3.20元/斤。
萊州大姜市場上貨100車左右，好貨供應不多，采購客商挑揀拿貨，對于貨源的認可度一般，整體走貨速度不快，行情顯穩弱。金大宏市場上貨150車，貨源供應稍有增加，整體交易維持常態。目前萊州當地主流洗姜參考價格在4.20-4.30元/斤。
萊蕪產區購銷隨行就市，整體交易量不大，農戶隨行出售手中所持貨源，多是一般質量貨源為主，發市場買家、加工廠拿貨需求有限，多是剛需補貨，當地價格行情暫時未見明顯波動。目前當地一般圓頭洗姜參考價格在3.50-3.70元/斤。平度產區價格未見明顯波動，姜農出貨隨行，采購買家拿貨需求維持常態，以剛需采購為主，整體走貨速度較為平穩，行情尚可。當地優質洗姜參考價格在3.70-3.90元/斤，優質泥姜參考價格在3.10-3.20元/斤。
青州產區今日價格持穩，發市場客商拿貨稍顯觀望，拿貨需求一般，整體走貨速度緩穩為主，交易量不算太大，行情運行暫時平穩。目前當地優質洗姜參考價格在3.80元/斤左右，優質泥姜參考價格在3.00-3.10元/斤。沂水產區行情一般，買賣雙方交易均顯觀望，采購買家以按需拿貨為主，交易量不大，整體成交有限，價格持穩。目前當地優質圓頭大姜參考價格在3.30-3.50元/斤。莒縣產區交易活躍度一般，走貨多以電商采購居多，發市場客商拿貨積極性不高，整體交易量一般，價格行情未見明顯波動。目前當地優質小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。
花生市場行情
河北產區：
河北灤縣產區行情趨穩，成交多以質論價，要貨的尚可，交易量一般，價格無明顯波動。目前小日本通貨果價格在3.80-3.90元/斤，通貨米價格在5.00元/斤，種子米價格在6.10-6.20元/斤。
河南產區：
河南南陽產區百姓出貨意愿不高，上貨量不大，南方市場客商積極跟進，食品廠按需補貨，交易氛圍較活躍，價格上漲五分到一毛不等，目前春米通貨米報價5.15元/斤左右，春米7個篩精選米5.45元/斤左右，春米8個篩精選米5.55元/斤左右，麥茬統貨米報價5.10元/斤左右。
河南正陽產區上貨量有所增加，市場拿貨意愿良好，持貨商出貨積極性尚可，購銷氛圍較活躍，價格維持高位，實際成交以質論價為主，目前麥茬統貨米價格在5.05元/斤左右，7個篩上精選米價格在5.20-5.30元/斤，8個篩上精選米價格在5.30-5.40元/斤。
遼寧產區：
遼寧錦州產區上貨量不大，詢價問貨客商增多，交易氛圍較活躍，花生價格上漲五分左右。目前本地白沙通貨米收購價格在5.10元/斤左右，白沙7個篩上價格在5.40元/斤左右,白沙8個篩上價格在5.50元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區本地百姓出貨積極性依然不高，上貨量有限，外調貨源交易為主，走貨略有好轉，價格大體平穩，以質論價。目前白沙通貨米價格在4.60-4.70元/斤，海花通貨米價格在4.50-4.60元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區以質倫價，議價成交，上貨量不大，要貨的多些，好貨價格偏強，成交量一般，主流成交價格變化不大。目前白沙308通貨米價格在4.70-5.00元/斤，本地四粒紅通貨果價格在3.40-3.50元/斤，外調內蒙通貨果價格在3.70-3.80元/斤。
